BEAUNE

Vente des vins des Hospices de Beaune – Le record de 32 M€ sera-t-il battu avec la mise aux enchères de 753 pièces ce dimanche 19 novembre ?

Par Jeannette Monarchi

Publié le 17 Novembre 2023 à 08h00

Vente des vins des Hospices de Beaune – Le record de 32 M€ sera-t-il battu avec la mise aux enchères de 753 pièces ce dimanche 19 novembre ?

Après un millésime 2022 de tous les records, la Vente des Vins des Hospices de ce dimanche 19 novembre se profile ce week-end avec comme parrains le comédien, Thierry Lhermitte, qui représentera la Fondation pour la recherche médicale (FRM), tandis que le médecin très médiatique Michel Cymes, servira la cause de l’association Initiative de recherche pour une longévité en bonne santé (IRLB).

La 163e Vente des Vins des Hospices de Beaune, la plus célèbre et la plus ancienne vente de charité viticole au monde (1859) - se tiendra dimanche 19 novembre sous les Halles de Beaune. Elle comportera cette année 753 lots. Sotheby’s, leader mondial des ventes aux enchères de vins, proposera aux enchères 51 cuvées produites par le domaine de 60 ha, - en troisième et dernière année de conversion bio -, constitué par dons et legs depuis plus de 500 ans, dont une majorité est classée en Grands crus et Premiers crus.
Cette année ces cuvées sont réparties en 753 pièces de vins*, dont 574 de vin rouge et 179 de vin blanc.
La barre a été placée très haut avec le résultat record de 2022,- un total exceptionnel de 32 M€ et de 800 000 € pour la Pièce de Charité - qui témoigne à la fois de l’excellente qualité des vins produits par Ludivine Griveau, le régisseur du Domaine des Hospices de Beaune, et son équipe.

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Cette vente de charité vinicole témoigne également de la demande mondiale pour des vins de Bourgogne de grande qualité et fait figure de baromètre international pour le marché des vins de prestige. Elle rassemble les grandes maisons de négoce beaunoises et les acheteurs du monde entier. Cependant, de par sa vocation charitable, les prix des vins dépassent généralement de beaucoup les cours habituels. Les bénéfices de la vente sont utilisés pour la conservation et l’entretien du patrimoine ainsi qu'à la modernisation des équipements et des bâtiments hospitaliers de l'hôpital. Sont en projet la construction d’un nouveau bâtiment hospitalier de plus de 15 000 m2 dont le budget frôle les 90 M€ (ouverture prévue dans 4 ans), la reconstruction de l’hôpital de proximité de Seurre (plusieurs dizaines de millions d’euros), la rénovation du patrimoine immobilier des Hospices afin de faciliter l’installation de nouveaux professionnels de santé, la modernisation de la cuverie, le renouvellement d’équipements avec le souhait d’être à la pointe de la technologie…

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La pièce de Charité
Depuis 1945, le caractère caritatif de la vente des vins des Hospices de Beaune demeure au premier plan. Fidèles à ses valeurs fondatrices, les Hospices de Beaune soutiennent chaque année une œuvre caritative en leur versant les profits de la vente d'une pièce de vin, dite « Pièce du Président ».
La pièce de charité 2023 est un Mazis-Chambertin Grand Cru, dont le fût a été élaboré par la tonnellerie Cadus de Ladoix-Serrigny, à partir du bois d'un chêne qui a servi à la restauration de la flèche de Notre Dame à Paris. Elle sera vendue au profit de la Fondation pour la Recherche Médicale (FRM) qui existe depuis 1947 et finance un grand nombre de projets ainsi qu’à l'association Initiative pour la Recherche sur la Longévité en Bonne santé (IRLB), structure plus récente que les Hospices souhaitent aider à se lancer.

Jeannette Monarchi

*La pièce de Bourgogne : En Bourgogne, une pièce est un tonneau (fût) contenant 228 litres équivalent à 288 bouteilles (soit 24 caisses de 12 bouteilles).