Beaune - Rendez-vous de juillet à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne

Plongez dans l'univers fascinant des vins de Bourgogne cet été à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune. Entre visites guidées, activités familiales, soirées thématiques et ateliers de dégustation, vivez une expérience riche en découvertes et en plaisirs sensoriels.

Visites Guidées

Parcours scénographique : tous les jours pendant les vacances scolaires, à 10 h 30 et 16 h.
Découvrez l’histoire fascinante des vins de Bourgogne.
Découvrez la richesse de l’histoire des vins de Bourgogne grâce à une visite d’une heure, menée par un guide qui vous révèlera les spécificités de la viticulture de terroir et la beauté du paysage unique des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Réservations 

L’architecture de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne : dimanche 7 juillet – 10 h 30
Explorez les secrets architecturaux de la Cité.
Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales. Profitez d'une vue imprenable grâce à l’accès au Belvédère pour une lecture du paysage.
Réservations

Activités familiales (réservations)

Fabrique un hôtel à insectes : mercredi 17 juillet – 15 h
Créez un refuge pour les insectes en famille.
Une courte visite guidée suivie d’un atelier créatif pour fabriquer un hôtel à insectes en famille avec des matériaux recyclés. Apprenez à protéger et à identifier les insectes dans les vignes.
 
Dans la peau d’un archéologue : mercredi 24 juillet – 15 h
Découvrez les secrets de l'archéologie.
Activité ludique pour découvrir le métier d’archéologue, expérimenter des fouilles archéologiques, et résoudre des énigmes sur l’histoire viticole en Bourgogne. Destiné aux enfants de 7 à 12 ans.
 
Fabrique ton mini tonneau : mercredi 31 juillet – 15 h
Apprenez l’art de la tonnellerie en miniature.
Après une courte visite guidée, participez à un atelier pour fabriquer un mini tonneau en utilisant différents matériaux, idéal pour servir de pot de fleur. Destiné aux enfants de 5 à 12 ans.

Soirées thématiques au bar Les Accords

Cuisine du monde - Louisiane : vendredi 5 juillet – à partir de 19 h
Dégustez les saveurs de la Louisiane accompagnées de vins de Bourgogne.
Dîner thématique alliant vins de Bourgogne et cuisine de Louisiane.
Réservations

Ateliers et cours de dégustation (réservations)

Ateliers de dégustation 45’ : Tous les jours à 11 h 30
Explorez les accords mets et vins en 45 minutes.
Savourez les accords mets et vins en moins d’une heure, verre en main.
 
Découverte de la dégustation : Tous les jours de la semaine à 16 h 30
Initiez-vous à l'art de la dégustation.
Initiez-vous aux techniques de dégustation et découvrez des vins d'appellations régionales.
 
Balade entre vigne et vins : Samedi 27 juillet
Une promenade et une dégustation au cœur du vignoble.
Une balade de 2 heures pour découvrir le vignoble bourguignon et déguster des vins directement dans les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru.
Réservations 

Dégustation - Les Grands Crus de Bourgogne : Samedi 6 juillet
Découvrez les Grands Crus de Bourgogne.
Une demi-journée dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, avec dégustation commentée.
Réservations
 
La Bourgogne fait aussi du rosé : Tous les week-ends de juillet à 16 h 30
Explorez les subtilités du rosé bourguignon.
Une session de 45 minutes pour découvrir les nuances du rosé bourguignon.
 
Expositions « Saison Photos » Michel Joly : Du 1er juin au 30 juillet
Photographies sur l’évolution de la viticulture face aux changements climatiques.
Exposition de photos documentant l’évolution du métier de vigneron face aux dérèglements climatiques.