Beaune - La maison Fatien père et fils reçoit la statue de Saint-Vincent

Lors de la célébration de la Saint-Vincent, ce dimanche 19 janvier, le domaine Françoise André a transmis la statue en bois du saint protecteur des vignerons à la maison Fatien père et fils, à l’issue d’une messe et d’un défilé sous un froid mordant.

Par -2°C, le cortège emmené par la statue de Saint-Vincent de la société de secours mutuel et d’entraide des vignerons de Beaune a traversé la ville, depuis la collégiale jusqu’à la maison Fatien, accompagné des Trompes de chasse « L’Écho de nos vallées ». Le défilé a fait un arrêt vers l’Hôtel-Dieu de Beaune, avant de rejoindre la maison Fatien, située rue Sainte-Marguerite.
La statue de Saint-Vincent est restée pendant un an au domaine Françoise André, dirigé par Lauriane André et Jérôme Després. Ce dimanche, de nombreuses personnes étaient présentes pour assister à cette tradition annuelle, organisée par l’association de Saint Vincent de Beaune.
 
Un héritage de tradition et de savoir-faire
La maison Fatien père et fils, située au cœur du centre historique de Beaune, incarne une vision "haute couture" du vin. Fondée en 1999 par Raymond et Charly Fatien, tous deux amoureux de la Bourgogne et de ses vins, la maison est connue pour ses vins denses et profonds, issus de prestigieuses appellations telles que Gevrey-Chambertin, Beaune, Pommard et Volnay.
Avec près de 4 hectares de vignoble exploité directement par Charly Fatien, la maison complète sa gamme grâce à des achats de raisins rigoureusement sélectionnés. L’objectif de la maison est clair : produire des vins de grande qualité en respectant le rythme de la nature et en minimisant les interventions. L’élevage des vins rouges s’étend sur deux ans afin de leur permettre d’atteindre leur pleine maturité.
 
Une passation symbolique et solennelle
Le passage de la statue de Saint-Vincent d’une maison à l’autre symbolise la solidarité et l’héritage des vignerons de Beaune. En 2025, c’est au tour de la maison Fatien de perpétuer cette tradition. La journée a été marquée par une messe solennelle à la Basilique Notre-Dame, suivie du défilé animé par les musiciens des Trompes de chasse avant un apéritif dans la cour de la Maison Fatien.
Un banquet convivial a ensuite rassemblé 200 participants au Bastion, concluant ainsi une journée riche en traditions et en émotions.

Jeannette Monarchi