Beaune – Dernière journée pour explorer les métiers de la vigne et du vin au Forum qui se tient la Cité des Climats

La 2e édition du Forum des Métiers Vigne & Vin se poursuit aujourd’hui à Beaune. Face aux tensions sur le marché du travail viticole, cet événement clé pour l’emploi et la formation met en avant des métiers variés et en pleine évolution, à travers des animations immersives et des rencontres avec des professionnels. Formations, reconversions, innovations technologiques… Une approche dynamique et moderne pour attirer les talents de demain.

Le Forum des Métiers Vigne & Vin, organisé par VITA Bourgogne* et la Cité des Climats et vins de Bourgogne, se poursuit aujourd’hui à Beaune. Dédié à la découverte des métiers de la filière viticole, cet événement répond à un enjeu crucial : le manque de main-d’œuvre dans le secteur. Ouvriers viticoles, tractoristes, techniciens de cave, agents d’embouteillage, commerciaux en vins… Autant de métiers essentiels qui peinent à attirer de nouveaux talents malgré des perspectives d’emploi stables et valorisantes. 
Lors de l'inauguration jeudi matin, Thiébault Huber, président de la CAVB, a rappelé l’importance de promouvoir ces carrières : « La Bourgogne rayonne à l’international, mais nos métiers peinent encore à séduire. Nous devons mieux communiquer sur la richesse et la diversité des opportunités offertes par la viticulture pour attirer les jeunes et assurer la transmission de notre savoir-faire ». Parlant de la transmission du savoir, il a fait une annonce sur la nouvelle réforme des conditions de transmission des exploitations viticoles dans le cadre du projet de Loi de Finances (PLF) 2025.
Le sous-préfet de l’arrondissement de Beaune, Benoît Byrski, a également salué cette initiative en soulignant les valeurs humaines et sociales qui entourent ces professions : « Je ne peux que saluer ces initiatives, en plus de votre démarche inscrite dans les ressources humaines d’excellence par le préfet. Ce sont des initiatives pleines de sens, car ce sont des métiers de la terre, avec des valeurs de solidarité et d’entraide ». 
 
Rencontres, animations et expériences immersives
Ce vendredi, les visiteurs du Forum peuvent profiter de nombreuses animations pour mieux appréhender les métiers du secteur. Collégiens, lycéens, étudiants, personnes en reconversion et demandeurs d’emploi ont l’occasion d’échanger avec des professionnels, d’explorer les formations existantes et même de tester certains gestes techniques grâce aux outils numériques et à la réalité virtuelle. 
Benoît de Charette, président de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, insiste sur l’importance de cet événement : « Ce forum valorise des métiers parfois difficiles mais passionnants, qui allient savoir-faire, engagement et innovation. Il est essentiel de montrer aux jeunes que ces carrières sont accessibles et porteuses d’avenir » 
Parmi les animations phares de la journée : 
- Des démonstrations métiers : travail de la vigne, taille, embouteillage… 
- Des simulateurs immersifs, notamment un simulateur de conduite d’enjambeur
En combinant technologie et formation, ces simulateurs modernisent l’apprentissage et préparent efficacement les futurs professionnels aux exigences du secteur viticole.
 
Un événement qui ancre la viticulture bourguignonne dans l’avenir 
Avec un programme riche et varié – rencontres, démonstrations, ateliers immersifs et job-dating – le Forum des Métiers Vigne & Vin s’affirme comme un événement clé pour l’avenir de la filière. Il représente une opportunité unique pour les jeunes, les demandeurs d’emploi et les professionnels en reconversion de découvrir des métiers qui allient savoir-faire, innovation et passion.
Le Forum continue aujourd’hui de 9 h jusqu’à 17 h à la Cité des Climats et vins de Bourgogne. L’entrée est libre et gratuite.

Jeannette Monarchi

*Depuis son lancement en 2020, le programme VITA Bourgogne joue un rôle crucial en facilitant l'accès à l'emploi et à la formation dans ce secteur. Ce programme est une initiative de la CAVB et de l’Union des Maisons de Vin de Grande Bourgogne (UMVGB), et bénéficie du soutien financier du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), de la Région Bourgogne Franche-Comté, du Département de l’Yonne et du Fonds social européen.