Beaune - Le Marché des Producteurs Fermiers revient sous les Halles les 10 et 11 mai 2025 !

Les amateurs de bons produits et de terroir ont rendez-vous sous les Halles de Beaune les samedi 10 et dimanche 11 mai, à l’occasion de la 16ᵉ édition du Marché des Producteurs Fermiers organisé en partenariat avec le réseau Bienvenue à la Ferme.

Pendant deux jours, près de 30 producteurs issus de Côte-d'Or mais aussi des départements voisins (Doubs, Saône-et-Loire, Yonne…) vous feront découvrir leurs spécialités fermières. Ce week-end placé sous le signe du "bien manger", de la convivialité et de l’authenticité proposera des dégustations, des démonstrations artisanales, et des animations pour toute la famille.
 
Des produits fermiers d’exception
Fromages de chèvre, viandes de bison ou de cerf, truites, escargots, miels, charcuteries, bières artisanales, vins, glaces végétales bio, spiruline, cosmétiques au lait d’ânesse… Il y en aura pour tous les goûts ! Les producteurs présents sont engagés dans une agriculture durable, respectueuse de l’environnement et des consommateurs, garantissant des produits locaux, traçables et de grande qualité.
Parmi les productions atypiques à découvrir : un éleveur de bisons, un spirulinier comtois, un héliciculteur, ou encore la champignonnière de Tanay. Un stand dédié à l’art du tonneau proposera aussi des démonstrations en direct sur la fabrication des fûts, essentiels à l’élevage des grands vins.
 
Dégustations et animations au programme
Le public pourra assister à des démonstrations, échanger avec les producteurs, participer à des dégustations gratuites, et même tenter de remporter un panier garni rassemblant les produits phares du marché. Une animation autour du métier de tonnelier sera également proposée par la société Art du Tonneau.
 
Liste non exhaustive des producteurs présents :
EARL Agriporc (porc fermier)
Les Cerfs de Bourgogne
Le Bison de l’Auxois
Bergerie du Bas de Gouey
Ruchers de Darbois
Domaine Fornerot Jérôme, Domaine Henri Mutin, Domaine des Romarins, etc.
Le Spirulinier Comtois
Gaec des Truites de l’Aube
Le Jardinier Glacier (glaces végétales bio)
La Champignonnière de Tanay
La Charrette Bleue (cosmétiques au lait d’ânesse)
Et bien d’autres encore…
 
Infos pratiques
Sous les Halles de Beaune
Samedi 10 mai de 16 h à 20 h
Dimanche 11 mai de 10 h à 18 h
Entrée gratuite