Beaune – Une conférence sur les vins antiques à la Cité des Climats et vins de Bourgogne le 13 juin

Dans le cadre des Journées européennes de l’Archéologie, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune accueillera, en partenariat avec le réseau ITER VITIS – Les Chemins de la Vigne, une conférence-débat inédite le vendredi 13 juin à 18 h 30.
 
« La grande épopée des vins antiques : des Gaules à la Bourgogne »
Cette rencontre plongera le public au cœur des origines de la viticulture en Gaule, à l’époque gallo-romaine, en explorant les fondements techniques, économiques et culturels de la production viticole antique. Il sera notamment question des innovations apportées par les Romains, de la diffusion des pratiques viticoles, des traditions transmises jusqu’à nos jours, et du rôle stratégique des marchés lointains dans l’essor du vin.
Deux experts viendront éclairer cette aventure historique fascinante : Jean-Pierre Garcia, professeur en géoarchéologie à l’Université de Bourgogne, membre de l’UMR CNRS 6298 ARTEHIS et Stéphane Mauné, directeur de recherche au CNRS et au Labex Archimède de Montpellier.
Un temps d’échange suivra leurs interventions, offrant au public l’opportunité de dialoguer avec ces spécialistes.
Une occasion rare de croiser archéologie, histoire et culture du vin, dans un lieu emblématique de la Bourgogne viticole.
 
Informations pratiques
Vendredi 13 juin à 18 h 30
Lieu : Cité des Climats et vins de Bourgogne, Avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune
Parking gratuit sur place
Entrée gratuite, mais inscription obligatoire ici.