Un Clos-de-Vougeot Grand Cru rejoint les Hospices de Beaune, don exceptionnel du Domaine Faiveley

Ce vendredi 20 juin, lors de la célébration de son bicentenaire qui se tenait au Château du Clos de Vougeot, la famille Faiveley a annoncé la donation d’une parcelle de vigne de Clos-de-Vougeot Grand Cru aux Hospices de Beaune.

Réunis dans le Salon du Grand Conseil du château du Clos Vougeot ce vendredi, Eve et Erwan Faiveley, propriétaires du domaine éponyme, ont signé la donation d’une parcelle de Clos-de- Vougeot Grand Cru au profit des Hospices Civils de Beaune représentés notamment par Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune et Ludivine Griveau-Gemma, Régisseur du domaine des Hospices de Beaune.
Plantée en 1974, cette vigne d’une surface d’un peu plus de 4 ouvrées permettra à l’Hôpital de produire confortablement 3 pièces de vin sur chaque millésime. Cette cuvée sera mise aux enchères pour la première fois lors de la 165e vente des Hospices de Beaune le 17 novembre 2025. Elle prendra le nom de « Clos de Vougeot, cuvée François Faiveley », en hommage à François Faiveley (1859-1918) et François Faiveley (1951) respectivement 3e et 6e génération à avoir dirigé le Domaine.
Erwan Faiveley précise : « En tant que co-propriétaire du Château du Clos Vougeot et famille fondatrice de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin dont ce lieu est le chef d’ordre, nous sommes heureux et fiers de pouvoir offrir une partie de ce patrimoine exceptionnel à l’Hôpital. Nous partageons avec le domaine des Hospices de Beaune une même approche qualitative du travail de la vigne, conduite en agriculture biologique, et sommes certains que leur équipe continuera à préserver et valoriser ce beau terroir ».
Guillaume Koch : « Au nom des Hospices Civils de Beaune je souhaite remercier très chaleureusement la famille Faiveley pour ce don exceptionnel. Celui-ci, en plus de montrer l'attachement à notre institution, perpétue la longue tradition de charité et de générosité qui constitue l'histoire de notre hôpital. Peu de centres hospitaliers bénéficient de tels donations montrant bien la spécificité beaunoise. Nous connaissons toute l'attention apportée par le Domaine Faiveley à la réalisation de grands vins et nous continuerons, évidemment, dans cette voie. Ce don permettra de bénéficier de nouveaux revenus que nous utiliserons, encore et toujours, pour améliorer les prises en charge des patients et les conditions de travail des agents. Ce don illustre avec force la vitalité d’un patrimoine vivant, qui continue de s’écrire et de se transmettre au fil des générations, porté par des valeurs d’humanité et d’engagement. Il témoigne d’un lien d’attachement sincère et durable entre nos deux institutions, un lien qui honore notre histoire commune autant qu’il prépare l’avenir ».
Ludivine Griveau-Gemma : « C’est avec une grande émotion que le Domaine des Hospices de Beaune reçoit ce don, ô combien généreux, d’une parcelle à l’appellation aussi prestigieuse. Il est le témoin de l’attachement profond de la Famille Faiveley à notre institution et sera désormais un lien éternel inscrit dans nos Histoires respectives. Nous sommes extrêmement honorés de ce gage de confiance que nous témoigne la famille d’Eve et Erwan. Soyez assurés que nous mettrons tout en œuvre pour en être digne, et produire un Clos Vougeot d’exception au service de notre cause hospitalière. Quelle joie, en tant que Régisseur, de vivre un tel instant : MERCI. Merci de votre confiance, merci de la présence de la Famille Faiveley aux côtés de notre vente de charité, merci de ce don symbolique en tous points ».
« Nous avons toujours eu à cœur de faire rayonner la Bourgogne à travers nos vins, tout comme les Hospices le font à travers la vente aux enchères qui se tient chaque année en novembre sous les halles de Beaune. Aussi, nous avons voulu nous associer de manière durable à cette magnifique institution et marquer notre jubilé des 200 ans par cette donation, un acte tourné vers l’avenir », conclut Eve Faiveley.
 
À propos des Hospices de Beaune
Les Hospices de Beaune, ont été fondés en 1443 par la volonté de Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, et son épouse Guigone de Salins d’offrir un lieu pour les malades et les nécessiteux. Aujourd'hui l’Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune est un patrimoine vivant de la Bourgogne. Son architecture gothique flamboyante et ses toits vernissés sont emblématiques de la région.
Les Hospices Civils de Beaune sont, encore de nos jours, un établissement public de santé. Ils
regroupent 4 sites, Beaune, Nuits-Saint-Georges, Arnay-le-Duc et Seurre, et poursuivent la volonté de ses fondateurs par une offre de soin de proximité et de qualité avec 988 lits et places sur un territoire de plus de 110 000 habitants environ.
Le domaine viticole des Hospices de Beaune, constitué de dons au fil des siècles, s’étend sur plus de 60 hectares parmi les meilleures appellations de Bourgogne. Allant de Chablis à Pouilly-Fuissé, son encépagement est constitué de plus de 85% par des appellations 1er crus et grands crus. Ce ne sont pas moins de 86 Climats différents qui composent sa mosaïque de terroirs, sur plus de 120 parcelles. Le tout donnant naissance à 51 cuvées, toutes très identitaires et rendant hommage aux bienfaiteurs de l’institution. Elles seront donc rejointes par la cuvée François Faiveley avec ce Clos de Vougeot Grand Cru.
Chaque année, la prestigieuse Vente des Vins des Hospices de Beaune permet de soutenir des œuvres caritatives mais également l’action de l’institution hospitalière au bénéfice de la population du territoire.
 
À propos de la Famille Faiveley
Originaire de Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne, la famille Faiveley possède plus de 120 hectares de vignes réparties en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise et notamment 12 Grands Crus et 22 Premiers Crus. Fondé en 1825, le Domaine est aujourd'hui dirigé par Eve et Erwan Faiveley, 7e génération. Ensemble, ils élaborent des vins mariant puissance, finesse et élégance, tout en mettant en valeur la richesse de leurs terroirs. En juillet 2022, le domaine Faiveley a entamé sa conversion vers la viticulture biologique, avec l’obtention de la certification prévue pour juillet 2025, marquant ainsi les 200 ans du domaine.