Nolay - Rallye pédestre « De Cep en Verre » : 7 km de nature, de dégustations... et d’engagements écologiques

Dimanche 3 août, partez à la découverte des paysages des Hautes-Côtes de Beaune à l’occasion d’un rallye pédestre de 7 km unique en son genre, organisé dans le cadre de la fête « De Cep en Verre ».

Une promenade gustative et pédagogique à travers les vignes, ponctuée de six étapes dégustations chez des vignerons engagés dans une viticulture plus respectueuse de l’environnement. Le tout, dans une ambiance chaleureuse, avec un déjeuner dans un domaine viticole et une remise de prix inoubliable en fin de journée.
 
Une balade au cœur de la vigne… et de la nature
De 9 h à 14 h, petits et grands sont invités à chausser leurs baskets pour une belle boucle de 7 km autour de Nolay, à travers bocages, vallons et ceps, à la rencontre de vignerons passionnés. À chaque étape, les visiteurs découvrent les engagements concrets des producteurs : techniques de culture biologique ou biodynamique, lutte naturelle contre les maladies de la vigne, désherbage mécanique, préservation de la biodiversité dans les rangs, couverture des sols, vinification à faible impact...
Des domaines labellisés Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique ou en conversion y expliquent leurs gestes quotidiens pour réduire leur empreinte écologique et produire des vins aussi bons pour la planète que pour le palais.
 
6 étapes de dégustation et un repas au domaine
Ce rallye est aussi une aventure sensorielle. À chaque halte, les vignerons proposent une dégustation de leurs cuvées, avec des commentaires passionnés, dans le cadre naturel de leurs parcelles. Le parcours se conclut par un déjeuner froid servi dans un domaine viticole, un moment simple et convivial partagé avec les viticulteurs et leurs familles, dans leur cuverie ou sous les arbres.
 
Jeux, énigmes et récompenses
Équipés d’un questionnaire ludique, les participants doivent résoudre des énigmes tout au long du parcours, en lien avec la viticulture, la nature ou le patrimoine local. À 15h, rendez-vous sur le parvis de l’église de Nolay pour la remise des prix : une véritable célébration des marcheurs du jour avec, à la clé, de superbes lots comme un vol en montgolfière, une nuitée à l’hôtel, ou encore des repas dans des restaurants locaux.
Une parenthèse précieuse à vivre en famille ou entre amis, au rythme de la vigne, des rencontres… et des saveurs.
 
Informations pratiques
Organisée dans le cadre de la fête « De Cep en Verre ». 
Date : Dimanche 3 août 2025
Horaires : de 9 h à 14 h
Distance : 7 km – accessible à toute la famille
Déjeuner inclus dans un domaine viticole
6 étapes dégustation
Départ : Centre de Nolay
Tarifs : 18 €/adulte – 9 €/enfant de -12 ans (sur réservation obligatoire)
Remise des prix : à 15h au cœur de Nolay
Prévoir chaussures confortables, eau, chapeau et crème solaire. Le parcours change chaque année pour surprendre même les habitués !
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