Beaune - Une table ronde pour décrypter le succès du Crémant de Bourgogne, ce jeudi à la Cité des Climats

La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune accueillera jeudi 21 mai une table ronde consacrée au Crémant de Bourgogne. Économie, image, structuration de la filière et perspectives internationales seront au cœur des échanges entre professionnels du secteur, dans un contexte où l’appellation continue de progresser malgré un marché mondial plus incertain.

Le Crémant de Bourgogne continue de gagner en reconnaissance. Alors que le marché mondial des vins effervescents traverse une période plus complexe, l’appellation bourguignonne affiche une dynamique solide, portée par une meilleure valorisation et une image en constante évolution.
C’est autour de ces enjeux que la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune proposera, jeudi 21 mai à 18 heures, une table ronde intitulée : « Crémant de Bourgogne : l’art de transformer l’audace en reconnaissance ».

Comprendre les clés du succès du Crémant de Bourgogne
Cette soirée d’échanges abordera plusieurs thématiques majeures : l’évolution du Crémant de Bourgogne, son positionnement sur le marché, les enjeux économiques de la filière mais aussi ses perspectives de développement en France et à l’international.
L’objectif sera également de mieux comprendre comment la filière s’est structurée ces dernières années pour accompagner cette montée en puissance.

Trois intervenants du monde viticole et économique
Plusieurs professionnels participeront à cette rencontre : Agnès Vitteaut, gérante du domaine Vitteaut-Alberti ; Jean-Marie Jeunehomme, directeur général de JPM Partner ; Pierre du Couëdic, délégué général de l’UPECB.
Les échanges permettront d’aborder aussi bien les questions économiques que les enjeux d’image et de notoriété du Crémant de Bourgogne sur un marché mondial très concurrentiel. 
La soirée se conclura par une dégustation de deux Crémants de Bourgogne.

Cité des Climats et vins de Bourgogne, avenue Charles-de-Gaulle à Beaune.
Tarifs : 6 euros ; 3 euros pour les étudiants.
Réservations ici