Beaune - Château Albert Morot : la renaissance d’une demeure d’exception au cœur de Beaune

Le château Albert Morot, cette Folie Napoléon III, ouverte sur son vignoble, vient d’ouvrir ses portes au cœur de Beaune, portée par ses propriétaires, Sophie Desmazières-Poitrinal et Guillaume Poitrinal. Cette demeure d’exception est la vitrine du domaine Albert Morot, unique collection de Premiers Crus de Beaune et alentour.

En Bourgogne, c’est le fleuron d’Homanie, la collection de vastes « maisons à vivre » pour célébrer des grandes occasions, organiser un séminaire de direction ou séjourner en famille ou entre amis.

Redonner vie à un  patrimoine d'exception
Édifié à la fin du XIXe siècle, le château fait partie intégrante de l'histoire du Domaine Albert Morot. Témoignage de l'âge d'or de la viticulture beaunoise, à l’arrivée du chemin de fer à Beaune, il domine depuis plus d'un siècle les vignes qui l'entourent.
Les propriétaires ont l’ambition de faire revivre ce lieu emblématique du domaine, tout en préservant son identité.
Chaque intervention a ainsi été pensée pour respecter l'esprit originel de la demeure. Les volumes, les éléments décoratifs, les cheminées, les boiseries et le caractère Belle Époque du château ont été conservés et mis en valeur, tandis que les espaces ont été réinventés pour répondre aux usages contemporains. Dans cette maison de maître, le charme de l'ancien dialogue naturellement avec le confort moderne, sans jamais trahir l'âme de la propriété.

Une maison de famille ouverte sur le vignoble
Au château Albert Morot, l'hospitalité s'inspire de l'esprit d'une grande maison bourguignonne.
La demeure accueille désormais dix chambres avec salles de bain privatives, de vastes espaces de réception, une bibliothèque, une salle de cinéma, une salle de réunion ainsi qu'une cuisine professionnelle permettant d'accueillir familles, cousinades, groupes d'amis ou séminaires dans un cadre privilégié. Implantée au cœur d'un parc d'un hectare entouré de vignes, la villa offre une immersion rare dans le paysage viticole beaunois. Et elle n’est située qu’à quelques minutes de marche du centre de Beaune, le long de la piste cyclable qui traverse le vignoble.
Depuis les terrasses, les fenêtres ou les allées du parc, la vigne est omniprésente. Elle rappelle le lien indissociable entre le lieu et son terroir et constitue le fil conducteur de l’expérience proposée à tous les occupants du château : visite privée des caves Eiffel avec son petit musée de la vigne & du vin, dégustation de 1er crus du Domaine Albert Morot. Le château Albert Morotrejoint par ailleurs la collection de 100 demeures d’exception co-fondée par Sophie Desmazières-Poitrinal.
Une affiliation qui reflète une même vision de l'hospitalité : faire vivre des lieux chargés d'histoire en préservant leur identité, tout en proposant une expérience contemporaine et personnalisée.

Vivre la Bourgogne de l'intérieur
Le château Albert Morot a été conçu comme une porte d'entrée vers l'univers du domaine et, plus largement, vers celui de la Bourgogne viticole. À quelques pas seulement des caves, les visiteurs peuvent découvrir les vins du domaine lors de dégustations privées, explorer les installations de production et mieux comprendre l'histoire et les savoir-faire qui façonnent les grands vins de Beaune.
Au-delà du vin, le château propose une approche complète de la destination : découvertes gastronomiques, balades dans le vignoble, escapades à vélo, expériences sur-mesure ou exploration du patrimoine beaunois participent à cette immersion dans l'art de vivre local.
 Loin d'un simple séjour touristique, l'expérience invite à vivre la Bourgogne au rythme de ses paysages, de ses rencontres et de sa culture.

Un nouvel élan pour le Domaine Albert Morot
Cette renaissance s'inscrit dans une dynamique plus large de valorisation et de rayonnement du Domaine Albert Morot.
Aux côtés de Sophie Desmazières-Poitrinal et Guillaume Poitrinal, Pierre-Jean Villa, directeur général du domaine, accompagne cette nouvelle étape et porte l'ambition de faire découvrir une propriété en pleine évolution, où l'excellence viticole dialogue avec la préservation du patrimoine.
Le château constitue aujourd'hui l'expression la plus visible de cette transformation. Il incarne la volonté commune de faire du Domaine Albert Morot un lieu vivant, ouvert sur son territoire et tourné vers l'avenir, où l'expérience du vin se prolonge naturellement par celle du séjour et de la rencontre.
À travers cette réouverture, le domaine affirme une conviction forte : les grands vins sont aussi le reflet des lieux qui les voient naître.

À propos du Domaine Albert Morot
Fondé en 1820, le Domaine Albert Morot incarne l'âme des grands terroirs de Beaune. Sur 8 hectares cultivés en agriculture biologique, le domaine. signe des vins purs et racés issus de dimats emblématiques. Le Domaine veille également sur un joyau rare: le Clos de la Bataillère, monopole d'environ 2 hectares en Savigny-Vergelesses 1er cru En 2023, le groupe familial de Guillaume et Sophie Poitrinal rachète ce domaine historique animé par la volonté de conjuguer héritage et modernité. Afin doptimiser chaque étape de
l'élaboration de grands vins, d'importants travaux de modernisation ont été effectués à la cuverie et au château. Les nouveaux propriétaires font appel au vigneron rhodanien Pierre-Jean Villa pour prendre en main la destinée du domaine et lui insuffler une nouvelle dynamique.

À propos d'Homanie
Fondée en 2021 par Marie Treppoz et Sophie Desmazières-Poitrinal, 2 serials entrepreneuses passionnées d'immobilier de prestige et d'hospitalité, Homanie est la première collection de grandes maisons de rêve avec chef et services hôteliers, en France et en Europe du Sud ; de vastes demeures confidentielles et luxueuses qui offrent un cadre et une expérience uniques pour des séminaires d'entreprises exclusifs ou des vacances de prestige.

Château Albert Morot
20 Avenue Charles Jaffelin - 21200 Beaune
www.chateaualbertmorot.com