Beaune – Journées du Patrimoine, escape game et visites : l’Hôtel-Dieu se dévoile autrement en septembre

Tout au long du mois de septembre, l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune propose une programmation particulièrement riche autour du thème « Mouvement(s) ». Visites, ateliers gustatifs, rencontres, patrimoine, cinéma et expériences immersives permettront de découvrir ou redécouvrir le monument sous différents angles.

Les Journées européennes du Patrimoine les 19 et 20 septembre
Placées cette année sous le thème « Patrimoine en danger – Conserver, restaurer, transmettre : l’Hôtel-Dieu en héritage », les Journées européennes du Patrimoine seront l’un des temps forts du mois.
Les samedi 19 et dimanche 20 septembre, l’Hôtel-Dieu proposera des visites insolites, des ateliers-découvertes et des rencontres autour des métiers, des techniques et des enjeux liés à la sauvegarde du patrimoine hospitalier.
Avec le billet Hôtel-Dieu, les visiteurs pourront également accéder au parcours libre « Sur les pas des fondateurs », consacré à Nicolas Rolin et Guigone de Salins et à l’évolution de leur hôpital au fil des siècles.
Un audioguide est disponible en plusieurs langues, avec des versions adaptées aux enfants et des audiodescriptions. Un livret de médiation consacré à l’Hôtel-Dieu au XIXe siècle complète également la découverte.

©Hôtel Dieu des Hospices civils de Beaune Sandrine Allard-Saint-Albin

« Paroles d’hospitaliers » : dans les coulisses de la sauvegarde
Samedi 19 septembre, de 14 h 15 à 15 h 45, « Paroles d’hospitaliers » proposera une rencontre consacrée à la protection du patrimoine hospitalier. Jérôme Combeau, responsable Sécurité des Hospices Civils de Beaune, et Bruno François, chargé des collections, inviteront les visiteurs à découvrir les coulisses de la protection d’un monument historique et de ses collections.
Cette visite-rencontre permettra également de croiser l’histoire de l’Hôtel-Dieu avec celle des Hospices Civils de Beaune et leurs activités actuelles.
Durée : 1 h 30.

©Julien Piffaut

Un atelier gustatif autour des « Saveurs du soin »
Les amateurs de gastronomie pourront également découvrir l’histoire culinaire de l’ancien hôpital à travers leurs sens.
Les samedis 12 et 26 septembre, de 15 h 30 à 17 h 30, Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, accompagnée d’une médiatrice de l’Hôtel-Dieu, proposera l’atelier « Saveurs du soin ».
De la cuisine à l’apothicairerie, en passant par le jardin des simples, les participants seront invités à découvrir les saveurs, les odeurs et les pratiques liées au repas hospitalier.
Durée : 2 h.

« L’Hôtel-Dieu en amuse-bouche »
Les dimanches 13 et 27 septembre, de 10 h à 11 h, place à une autre expérience gustative avec « L’Hôtel-Dieu en amuse-bouche ».
Cette visite-atelier permettra de découvrir l’histoire du repas hospitalier grâce à des exercices olfactifs et des anecdotes historiques, de la cuisine au jardin des simples en passant par l’apothicairerie.
Les participants pourront prolonger l’expérience avec la Matinale gourmande de l’Hôtel-Dieu.

Maison Joseph Drouhin – Hôtel-Dieu : sur les traces de Maurice Drouhin
Jeudi 17 septembre, de 14 h à 17 h, une visite particulière reliera les caves de la Maison Joseph Drouhin à la salle des Pôvres de l’Hôtel-Dieu. Cette rencontre permettra de découvrir la figure de Maurice Drouhin (1890-1960), négociant beaunois et vice-président des Hospices Civils de Beaune, à travers deux lieux emblématiques du patrimoine viticole et hospitalier de Beaune.
Réservation en ligne sur le site de la Maison Joseph Drouhin.

Un escape game au cœur de l’Hôtel-Dieu
Vendredi 4 septembre, de 19 h 30 à 21 h 30, l’Hôtel-Dieu proposera une expérience immersive avec « Les énigmes de la sœur apothicaire ».
Le scénario commence par une urgence : la sœur apothicaire est retrouvée empoisonnée dans son laboratoire. Répartis en trois équipes, les participants devront résoudre une série d’énigmes historiques et patrimoniales afin de retrouver l’antidote.Dans le cadre du thème « Mouvement(s) de caméra », certaines énigmes s’inspireront également de La Grande Vadrouille, dont l’Hôtel-Dieu célèbre cette année les 60 ans du tournage.
L’enquête sera suivie d’un encas partagé permettant aux participants de débriefer et d’échanger sur leur expérience.
Durée : 2 h.

« La Grande Vadrouille » : 60 ans déjà
L’année 2026 marque les 60 ans du tournage de La Grande Vadrouille. L’Hôtel-Dieu revient ainsi sur son rôle dans l’histoire du cinéma français et sur les scènes tournées dans le monument.
Des pop-up tours permettent de découvrir les coulisses du tournage et de comprendre comment l’Hôtel-Dieu est devenu l’un des décors emblématiques du film réalisé par Gérard Oury avec Louis de Funès et Bourvil. Ces visites sont proposées tous les samedis à 10 h ou 17 h.

Les parcours permanents à découvrir en septembre
Tout au long du mois, plusieurs formules permettent également de découvrir l’Hôtel-Dieu autrement.

Parcours libre : Sur les pas des fondateurs – Tous les jours
 
Parcours commentés
Dans les coulisses de l’Hôtel-Dieu : un patrimoine hospitalier & viticole
Toute l’année – Lundi, vendredi ou samedi à 14 h 15
 
Visite sensorielle : l’Hôtel-Dieu par les sens
En juillet, les mardis, mercredis et jeudis à 14 h 15.
 
Pop-up tour : Hôtel-Dieu top chrono !
Tous les jours à 10 h ou 17 h
 
Il était une fois l’Hôtel-Dieu : un hôpital en mouvement(s)
Tous les jours à 10 h 30 ou 15 h 45
 
Réservations https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com