Programme de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon 2024 - Gastronomie, vin et animations au rendez-vous en ce début de semaine !

Depuis ce jeudi matin, le Parc des Expositions de Dijon accueille la Foire internationale et gastronomique, un événement emblématique pour les amateurs de gastronomie. Avec plus de 400 exposants et un programme riche en animations, cette édition promet d’attirer des milliers de visiteurs jusqu’au 11 novembre. Cette année, le Japon est l’invité d’honneur, offrant aux visiteurs une immersion dans sa culture culinaire et ses traditions.

Deux stands pour Dijon Métropole autour de la gastronomie et des animations

Dijon métropole participe activement à la foire avec deux stands, l’un dans chaque hall, autour de la gastronomie, du vin et d’activités pour petits et grands. Voici le programme pour les journées des 4 et 5 novembre sur les deux stands de Dijon métropole :
 
Hall 1 : Gastronomie
Lundi 4 novembre (10 h-20 h)
- Plats proposés par le traiteur Mitanchey
- Dégustations de vins des vignerons de Dijon métropole, de 11 h à 14 h 30
- Bières locales de la brasserie Un Singe en Hiver, disponibles de 14 h 30 à 20 h
- Dégustations de miels de la métropole, de 14 h à 16 h 30
 
Mardi 5 novembre (10 h-20 h)
- Plats proposés par le traiteur Mitanchey
- Marché des producteurs de 10h à 13h, avec Olivier Bourgeot de la Rente Saint-Simon à Bretenière et Geoffroy Gavignet de Labergement-lès-Auxonne
- Dégustations de vins des vignerons de Dijon métropole, de 11 h à 14 h 30
- Atelier de création de moutarde de Dijon, de 14 h à 18 h (atelier gratuit)
- Bières locales de la brasserie Un Singe en Hiver, de 14 h 30 à 20 h
 
Hall 2 : Animations
Lundi 4 et mardi 5 novembre (10h-20h)
- Pétanque challenge, pour les amateurs de ce sport convivial
 
Parcours du gourmet : des cadeaux à la clé
Le passeport "Parcours du gourmet" est une nouveauté de cette édition : les visiteurs peuvent le faire remplir sur les deux stands de Dijon métropole ainsi que sur celui de la Cité internationale de la gastronomie et du vin. En remplissant ce passeport, ils participent à un tirage au sort prévu pour le 11 novembre à 17h, avec des goodies et autres lots à gagner.
 
Horaires et informations pratiques
La foire est ouverte tous les jours de 10h à 20h, avec des nocturnes jusqu'à 22h les 8, 9 et 10 novembre. Le Hall Gastronomie reste accessible jusqu’à 23h lors de ces nocturnes, permettant aux visiteurs de prolonger leur expérience culinaire avec un dîner sur place. Des offres groupées avec la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin sont également disponibles pour une expérience enrichie.
- Lieu : Parc des Expositions et Congrès de Dijon, 3 boulevard de Champagne, 21000 Dijon.
- Billetterie : Achetez vos billets en ligne 
Pour plus d’informations, consultez les sites officiels : dijon.fr et foirededijon.fr.