Découvrez le programme savoureux et festif de Dijon Métropole sur la Foire internationale de Dijon !

Depuis ce jeudi matin, le Parc des Expositions de Dijon accueille la célèbre Foire internationale et gastronomique, un rendez-vous incontournable pour les passionnés de gastronomie et de découvertes culinaires. Cette année encore, avec plus de 400 exposants et un programme riche en animations, l'événement promet d'attirer des milliers de visiteurs jusqu’au 11 novembre. L’édition 2024 met à l’honneur le Japon, offrant une immersion unique dans la culture culinaire et les traditions nippones, qui réservent bien des surprises aux visiteurs.

Dijon Métropole : deux stands dédiés à la gastronomie et aux animations

Dijon Métropole participe activement à la Foire avec deux stands, chacun placé dans un hall distinct. Ces espaces sont dédiés à la gastronomie, au vin et proposent des activités variées pour petits et grands. Voici le programme prévu sur les deux stands de Dijon Métropole pour les journées des 6, 7 et 8 novembre 2024 :
 
Hall 1 / Gastronomie
Les visiteurs du Hall 1 pourront profiter d’une palette de saveurs locales, avec des plats préparés par des traiteurs renommés, des dégustations de bières et des ateliers interactifs.
 
Mercredi 6 novembre (10 h – 20 h)
- Plats préparés par le traiteur Mitanchey.
- Dégustation de bières locales par L’Ours Pimpant, de 12h à 20h.
 
Jeudi 7 novembre (10 h – 20 h)
- Plats proposés par Toque d’Ici.
- Marché des producteurs de 10h à 13h, avec Olivier Bourgeot (Rente Saint-Simon, Bretenière) et Alexandre Bréjean (Ferme de la Noge, Quetigny).
- Dégustation de bières locales par L’Ours Pimpant, de 11h30 à 20h.
 
Vendredi 8 novembre (10 h – 23 h)
- Plats proposés par Toque d’Ici.
- Dégustation de vins par les vignerons de Dijon Métropole, de 11h à 14h30.
- Dégustation de bières locales par L’Ours Pimpant, de 11h30 à 23h.
 
À noter : des ateliers de création de moutarde de Dijon se tiendront chaque jour, de 14 h à 18 h, pour les amateurs de cette spécialité emblématique.
 
Hall 2 / Accueil
Le Hall 2 propose un espace d'accueil et d’animation avec des activités ludiques et un concours photo autour de la thématique « Dijon métropole gastronomique ».
 
Mercredi 6 novembre (10 h – 20 h)
- Pétanque Party (gratuite), avec des lots à gagner.
- Ateliers bougies gourmandes (gratuit), de 14h à 18h.
 
Jeudi 7 novembre et vendredi 8 novembre (10 h – 20 h et 10 h – 23 h)
- Pétanque Party (gratuite), avec des lots à gagner.
 
Vendredi 8 novembre (10 h – 21 h)
- Pétanque Party (gratuite), avec des lots à gagner.
- Remise des prix du concours photo « Dijon métropole gastronomique », à 19h.
 
Parcours du Gourmet : un passeport gourmand pour les visiteurs
Les visiteurs pourront participer au Parcours du Gourmet, un jeu consistant à faire tamponner un passeport spécial sur les stands de Dijon Métropole et sur celui de la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Ce parcours permet de collecter des goodies et autres lots, avec un tirage au sort final le 11 novembre à 17h, dans le Hall 2, pour désigner les grands gagnants.
 
Informations pratiques
Pour plus de détails et pour préparer votre visite, consultez les sites de la ville de Dijon et de la Foire de Dijon. Ne manquez pas cette occasion de savourer des spécialités de Bourgogne et du Japon, et de participer aux nombreuses animations !