À Vitteaux, la Fête de la Brioche revient le samedi 26 juillet pour une 33e édition aussi gourmande que festive

Entre tradition boulangère, marché du terroir, concerts et animations pour petits et grands, la Fête de la Brioche organisée par l’UCIA de Vitteaux promet une journée pleine de saveurs et de convivialité.

Depuis plus de trois décennies, l’Union Commerciale, Industrielle et Artisanale (UCIA) de Vitteaux célèbre avec fierté une spécialité boulangère emblématique : la brioche. Samedi 26 juillet, la 33e édition de la Fête de la Brioche s’empare du parc municipal de Vitteaux, route d’Avallon, pour une journée riche en arômes, en rencontres et en bonne humeur.
Point d’orgue de l’événement : la cuisson et la vente de plus de 1 200 brioches dans le four géant à bois, construit spécialement en 2022. Ce four avait permis, pour le trentième anniversaire de la fête, de battre un record mondial avec une brioche spectaculaire de 516 kilos et 5 mètres de diamètre !
 
Une fête populaire et artisanale
Dès 9 h du matin, les visiteurs pourront flâner parmi les stands du grand marché de producteurs du terroir et d’artisans locaux, déguster des spécialités régionales, et assister aux différentes étapes de cuisson des brioches.
Les enfants ne sont pas oubliés avec la présence de structures gonflables, d’un manège et d’ateliers ludiques. Parmi les temps forts, l’atelier “J’apprends à faire la brioche”, animé par le Syndicat des boulangers de Côte-d’Or, permettra aux plus jeunes de se glisser dans la peau d’un petit mitron (à partir de 6 ans – places limitées, inscription au 03 80 33 90 14).
 
Des concours pour valoriser le savoir-faire
À 10 h, les mitrons en herbe présenteront leurs créations à l’occasion d’un concours de brioches spécialement organisé pour eux, suivi de la remise des prix en fin de matinée.
L’après-midi, place au grand concours des boulangers professionnels de Bourgogne, avec un double prix : celui du public et celui des professionnels. Un moment très attendu pour découvrir les talents boulangers du territoire.
 
Une ambiance festive du matin jusqu’à la nuit
L’ambiance musicale sera assurée par le groupe Talon d’Or, qui animera la fête de 14 h à 18 h, avant de laisser place à un moment festif et jazzy avec le Duo Memories (saxo & DJ) pour l’apéritif de 18 h à 20 h.
Et pour clôturer cette belle journée : une soirée DJ en plein air, sous les étoiles, entre bar à mojitos et bar à champagne, pour faire danser Vitteaux au rythme de l’été.
Entre tradition boulangère, convivialité et fête populaire, la Fête de la Brioche est devenue un rendez-vous incontournable du calendrier estival en Côte-d’Or. À ne surtout pas manquer !
 
Infos pratiques
Samedi 26 juillet 2025 à partir de 9 h
Parc municipal – Route d’Avallon – Vitteaux
Entrée gratuite
Site accessible aux personnes à mobilité réduite
Infos : UCIA Vitteaux – 06 26 12 53 2