64ᵉ Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges - Moins de vin avec 36,5 pièces, mais plus d’émotions avec un millésime exceptionnel

Moins de vins, mais toujours plus de passion et de générosité ! C’est le souhait formulé pour la 64ᵉ Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges qui se tiendra le dimanche 9 mars à 15 h. Cette édition s’annonce comme rare par la quantité limitée des pièces mises aux enchères avec 36,5 pièces que par l’exceptionnelle qualité et élégance du millésime 2024.

La 64ᵉ Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra le dimanche 9 mars 2024 à 15 h au Château du Clos de Vougeot, avec une offre réduite mais d’une qualité exceptionnelle. Ce millésime, marqué par une production plus faible en raison des conditions climatiques difficiles, se distingue par une grande complexité et une élégance rare. Présentée ce jeudi lors d’une conférence de presse au château du Clos de Vougeot, cette vente aux enchères proposera 35,5 pièces réparties en 15 cuvées, bien loin des 150 pièces proposées en 2024. Cette édition se distingue par plusieurs nouveautés : une pièce de charité inédite, l'arrivée d'iDealwine comme nouvelle maison de vente aux enchères et la mise en vente exceptionnelle de bouteilles issues des millésimes précédents.
L’événement revêt également une importance caritative avec la mise en vente d’une pièce de charité inédite : un vin blanc de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches, dont les bénéfices iront à l’association « Coucou Nous Voilou », dédiée à l’amélioration du quotidien des enfants hospitalisés. Les présidents invités seront Chantal Ladesou et Philippe Candeloro.
 
Un millésime 2024 rare mais prometteur
Le régisseur du domaine, Jean-Marc Moron, souligne la particularité de cette édition : « 2024 est un petit millésime en quantité, c’est un crève-cœur d’avoir seulement 35,5 pièces à la vente, mais la nature est ainsi faite et elle nous offre en contrepartie des vins extrêmement complexes, riches et élégants. Ce sont des vins profonds, bien structurés, d’une belle intensité, aux robes harmonieuses et aux nuances de rubis éclatant. Nous avons un millésime flatteur et élégant, qui plaira aussi bien aux amateurs qu’aux collectionneurs ».
Le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges s’étend sur 12,5 hectares, répartis sur 40 terroirs différents en Premiers Crus. « Après plusieurs années chaudes, nous retrouvons un vin plus délicat. Malgré des conditions climatiques difficiles et un rendement très faible, les terroirs ont su révéler toute leur richesse et leur typicité », précise Jean-Marc Moron.

Vente exceptionnelle de bouteilles et magnums de millésimes précédents
Afin de pallier la réduction du nombre de pièces mises aux enchères cette année, il a été décidé, à titre exceptionnel, de proposer à la vente des bouteilles et magnums de millésimes précédents. L’objectif est de faire découvrir au public les vins issus des caves des Hospices de Nuits-Saint-Georges, habituellement conservés en mémoire du domaine et rarement commercialisés en bouteille. Ces vins, prêts à être dégustés, couvrent les millésimes de 2005 à 2017, offrant ainsi une belle diversité aux amateurs. 
Au total, 240 bouteilles et 120 magnums seront mis en vente, conditionnés par lots de trois ou six unités. 
 
Un soutien essentiel aux infrastructures hospitalières
Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune, a rappelé que les Hospices de Nuits-Saint-Georges, intégrés à l’établissement depuis 2016, constituent un acteur majeur de la santé publique en Bourgogne. Répartis sur cinq sites, ils offrent des milliers de places et des services médicaux de pointe. Ce qui fait leur spécificité, c'est la gestion en direct de deux domaines viticoles, dont 12,5 hectares de vignes exploités par les Hospices de Nuits-Saint-Georges. 
Les ventes aux enchères de ces vins représentent une source de financement essentielle pour le développement des infrastructures hospitalières. À titre d’exemple, ces fonds contribuent directement à la construction d’un nouveau bâtiment à Beaune, d’une superficie de 15 000 m² pour un investissement de 86 millions d’euros. Ils ont également rendu possible l’inauguration, en 2018, d’un nouvel hôpital à Nuits-Saint-Georges. Plus récemment, la vente a permis l’ouverture d’un service de rééducation en fin d’année à Nuits-Saint-Georges, illustrant l’impact concret de ces enchères sur l’amélioration des soins. 
 
Une vente prestigieuse qui évolue 
La première vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges a eu lieu le 3 avril 1938, dans un contexte économique difficile où les vins peinaient à se vendre. Depuis, elle est devenue un événement incontournable, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier. 
Cette nouvelle édition marque également un tournant avec le choix d’une nouvelle maison de ventes aux enchères, iDealwine, qui remplace une maison de vente régionale. La vente sera conduite par M° Cyrille Jomand, PDG d'iDealwine, accompagné de M° Alexandre Giquello, commissaire-priseur associé de IWA. Cette maison spécialisée dans les enchères de vins a su séduire les organisateurs par son expertise et son rayonnement international. Guillaume Koch explique que plusieurs candidatures ont été étudiées, la vente ayant gagné en prestige au fil des années. Le choix s’est porté sur iDealwine pour renforcer la notoriété et l’aura internationale de l’événement, tout en préservant son identité unique, distincte de celle des Hospices de Beaune. « Notre objectif est d’ouvrir encore plus cette vente aux acheteurs du monde entier avec des dégustations, tout en restant fidèle à l’esprit et à la tradition des Hospices de Nuits-Saint-Georges. Nous ne voulons pas copier les Hospices de Beaune, mais bien valoriser l’identité unique de cette vente », explique Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune.
 
iDealwine : une expertise digitale au service d’une vente traditionnelle 
Fondée en 2000 par Cyrille Jomand et deux associés, iDealwine est aujourd’hui la première maison de vente aux enchères de vin en ligne en France. Reconnue pour son expertise et son réseau international, elle attire des acheteurs du monde entier.  Si iDealwine s’est imposée dans le digital, l’équipe a accueilli avec enthousiasme l’opportunité de renouer avec une vente en salle. « Quand on est entrepreneur, on ne résiste pas au goût du challenge, confie Cyrille Jomand, PDG d’iDealwine. Nous sommes des passionnés de la Bourgogne, et cette vente est une occasion unique de mettre en lumière ce trésor du vignoble bourguignon, tout en participant à une œuvre collective et caritative. »
 
Un contexte économique en mutation 
Sur le marché viticole, les tendances de la vente aux enchères évoluent. Cyrille Jomand a évoqué une baisse des prix de -30% en 2024, après une hausse en 2023. « Contrairement à d’autres régions viticoles qui enregistrent des baisses de prix significatives, la Bourgogne reste une exception avec des statistiques positives surtout à l’export. On peut faire le constat pour cette vente d’une qualité exceptionnelle, mais une offre limitée. Une hausse des prix est attendue, tout en restant raisonnable. » 
Le choix d’iDealwine comme maison de vente représente une nouvelle étape pour les Hospices de Nuits-Saint-Georges, avec une volonté d’accroître la visibilité internationale de l’événement tout en conservant son authenticité. « Nous ne souhaitons pas faire du copier-coller de la vente des Hospices de Beaune, mais plutôt valoriser l’identité unique de Nuits-Saint-Georges », précise Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune. 
 
Un week-end de festivités au cœur de Nuits-Saint-Georges
Comme chaque année, la vente sera accompagnée de nombreuses animations dans la ville, faisant de cet événement un véritable rendez-vous œnotouristique.
Samedi 8 mars :
Salon des vins et salon du chocolat aux Halles
Marche nordique le matin et semi-marathon l'après-midi
Animations musicales et marché gourmand
 
Dimanche 9 mars :
Vente aux enchères à 15 h au Château du Clos de Vougeot
Expositions et animations pour petits et grands
La ville sera décorée de fleurs, une tradition entretenue par des habitants qui se réunissent chaque mardi après-midi pour créer ces ornements festifs.
Alain Cartron, maire de Nuits-Saint-Georges, insiste sur l’importance de l’engagement communal : « Cette vente est bien plus qu’un événement viticole, c’est un moment de partage qui met en lumière le dynamisme et la convivialité de notre ville ». 

Jeannette Monarchi