Balade automnale sur la colline de Corton - Des climats lumineux et des panoramas à couper le souffle

Quand l’automne s’invite sur la colline de Corton, c’est tout un monde de couleurs, de senteurs et d’émotions qui s’éveille. Du sommet de Pernand-Vergelesses aux murs de pierre d’Aloxe-Corton, les climats se parent d’or, de cuivre et de rouge profond, offrant aux promeneurs un spectacle saisissant.

L’automne est sans doute la saison la plus magique pour se promener, et la colline de Corton, ce promontoire viticole mythique qui domine la Côte de Beaune, se trouve être un spot idéal. Lorsque les feuilles prennent les teintes d’or, de cuivre, de rouge profond, elles dessinent avec la vigne un patchwork de parcelles parfaitement alignées, soulignant les contours des climats, les murs de pierre, les coteaux façonnés par le soleil et le temps.
Les vignes deviennent un véritable vitrail à ciel ouvert : parcelles parfaitement alignées, lumières rasantes, variations infinies de tons. On y lit dans le paysage comme dans un livre d’histoire — celle du vin, de la terre, du travail patient des hommes.

Une mosaïque de climats et de terroirs
La balade autour de la butte de Corton, entre Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses, offre une leçon de géographie viticole grandeur nature. Sur les hauteurs, le Chardonnay règne en maître dans l’appellation Corton-Charlemagne ; plus bas, le Pinot Noir s’étend dans les prestigieux climats des Renardes, Bressandes, Perrières ou Grèves.
Chaque parcelle porte un nom évocateur, une histoire, un sol, une exposition qui lui est propre. Ces terroirs font partie des Grands Crus de Bourgogne, inscrits depuis 2015 au Patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des Climats du vignoble de Bourgogne.
La balade en automne attire du monde : amateurs de vin, photographes, promeneurs venus profiter des couleurs. Le sentier, souvent calcaire, parfois abrupt, offre plusieurs points de vue larges sur la plaine en contrebas, les coteaux voisins, les villages pentus.
 
Paysages, lumières et émotions
Au détour du chemin, la croix de Charlemagne se dresse, emblème de la colline. Depuis le belvédère de la Vierge de Sous Frétille, à Pernand-Vergelesses, le panorama s’ouvre sur les toits bourguignons, les vignes aux mille nuances et la plaine dorée.

Les promeneurs croisent randonneurs, photographes et amateurs de vin venus saisir la lumière d’octobre. Le silence des rangs, le froissement des feuilles, les parfums mêlés de raisin et de terre humide composent une symphonie discrète.
Parmi les trésors à découvrir, les cadolles, ces petites cabanes en pierres, témoins des travaux anciens de la vigne, servaient d’abris pour les vignerons, de vestiges de clôtures, de protections. Sur le parcours la magnifique cabote au cœur des Languettes, un peu plus haut une cadolle en pierre sèche restaurée selon les règles de l’art sur la parcelle du Domaine Bouchard Père & Fils, dans le climat Corton-Charlemagne. Cette petite construction, typique du patrimoine viticole, a retrouvé son allure d’origine : pierres taillées, taille juste, toiture remodelée pour retrouver l’emprise originale. Elle s’intègre presque parfaitement au paysage, et ajoute une touche patrimoniale précieuse à la randonnée.

Cependant, toutes les vues ne sont pas idylliques. Seule dissonance dans ce tableau parfait : un mur en béton sur une partie haute du versant, dont la présence heurte l’œil et brise un peu la magie du lieu. Un contraste regrettable, qui appelle sans doute des solutions d’intégration paysagère pour préserver l’harmonie du site.
 
Une randonnée à vivre pleinement
Entre les vignes parcellaires, les bois et les murets, la balade autour de la colline de Corton est une immersion dans l’âme de la Bourgogne. Ici, les saisons sculptent le paysage. En automne, la colline devient un écrin de lumière — un lieu d’émotion pure, où l’on comprend, à chaque pas, pourquoi ce terroir est considéré comme l’un des plus grands du monde.

Jeannette Monarchi

A noter que l’Office de Tourisme de Beaune et du Pays beaunois propose toute une série de circuit ici, et une application Balades en Bourgogne, votre guide dans la poche