BOURGOGNE
57 vins médaillés lors de la 31e Édition du concours des vins du Grand Auxerrois
Publié le 30 Novembre 2023 à 07h00
Réunis au Lycée Vauban le samedi 25 novembre, les 64 membres du jury ont décerné 57 médailles lors du Concours des Vins du Grand Auxerrois, en compagnie de la talentueuse Cheffe Blanche Loiseau, marraine d’exception de cette édition.
Sous l’égide de la Confrérie des Chevaliers des Trois Ceps, cette 31e édition proposait une sélection des vins plus exigeante et représentative du travail de ceux qui le font, avec 262 échantillons présentés par une soixantaine de domaines.
Plus d’une douzaine d’appellations étaient dégustées à cette occasion, mettant à l’honneur les millésimes 2021 et 2022 et surtout le travail et la passion des femmes et des hommes qui l’ont produit !
Une marraine d’exception, symbole de la haute gastronomie, Blanche Loiseau
Blanche Loiseau a tracé son chemin vers l’excellence culinaire dès son plus jeune âge. Après des études brillantes, son parcours l’a également menée à travers le monde, de l’Espagne aux cuisines renommées des frères Roca, en passant par le Lubéron chez Nadia Sammut. Elle a également vécu au Japon, où elle a perfectionné ses compétences en haute cuisine traditionnelle japonaise, tout en explorant les subtilités de la cérémonie du thé. Elle y découvrira les plus belles bouteilles de sa vie (sic.).
Depuis 2021, le retour aux sources au cœur de la Bourgogne amène Blanche à s’investir au sein des établissements du groupe familial fondé par son père, le regretté chef Bernard Loiseau.
C’est avec fierté et un plaisir non dissimulé qu’elle ouvre Loiseau du Temps à Besançon, aux côtés de sa sœur Bérangère. Son parcours, marqué par l'innovation, la passion et l'engagement, fait d'elle une marraine exceptionnelle pour le Concours des Vins du Grand Auxerrois. Son héritage culinaire et son expertise enrichissent cet événement unique.
Pour ne rien manquer :
Rendez-vous sur la page Facebook du concours @grandauxerrois ou sur le compte Instagram @vins__grand_auxerrois
Les résultats du concours
-
Beaune - La Flamme Olympique de passage le vendredi 12 juillet, un moment historique à ne pas manquer
-
Beaune - Une croissance fulgurante pour Les Bonnes Manières
-
Beaune - Venez célébrer la Nuit de la Cité !
-
Nuit des musées à Beaune - Une soirée riche en culture et en musique
-
Beaune - Hommage au Major Michel Calla : un parcours d'engagement et de dévouement
-
Labergement-lès-Seurre - Un anniversaire dansant au Palatino : 15 ans de convivialité et de passion pour la danse
-
Élection européenne - Nadine Morano en visite en Côte-d’Or ce lundi 13 mai
-
Beaune - Découvrez le Gateball grâce à des séances d'initiation gratuites
-
Beaune – Moment de recueillement et d'unité lors de la cérémonie du 8-Mai
-
Beaune American Days - La photo du jour : flashback en uniforme
-
Auxey-Duresses - Le Domaine des Terres de Velle se métamorphose en Domaine Pierre Vincent
-
Beaune célèbre le 30e anniversaire de parrainage du Bâtiment d'Essais et de Mesures « Le Monge »
-
Un nouveau jour pour Châteauneuf !
-
Deux spectacles envoûtants à Chagny : rendez-vous avec la Compagnie papier machins
-
Audrey-Duresses - Pierre Vincent : la passion et l'excellence au service du vin
-
Mavilly-Mandelot - Une collecte solidaire pour l'école le samedi 25 mai
-
Protection des appellations - La Chine protège les AOC Mâcon et Gevrey-Chambertin
-
Beaune - Salon beauté, bien-être et arts divinatoires le samedi 18 mai
-
Pentecôte à Alésia - Entre histoire, culture et feu
-
Les 24 Heures de Beaune : 40 équipages au départ de cette course insolite et festive le vendredi 31 mai
-
Beaune - Concert de Kolinga le jeudi 30 mai à La Lanterne Magique : un voyage musical aux rythmes envoutants !
-
Théâtre de Beaune – Cirque avec « Inertie » le vendredi 17 mai à 21 h 30 dans la cour du Conservatoire