Les Climats du Vignoble de Bourgogne : un programme pédagogique ambitieux pour les jeunes générations

L’Association des Climats du Vignoble de Bourgogne intensifie ses efforts pour transmettre les valeurs uniques de ce site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec le lancement du programme pédagogique « Regards sur les Climats », l’association souhaite sensibiliser les jeunes à l’histoire, aux paysages et aux enjeux de préservation de ce patrimoine culturel.
 
Un programme structuré et des outils interactifs
Déployé en partenariat avec les établissements scolaires et soutenu par le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER) et le Conseil régional de Bourgogne - Franche-Comté, ce programme vise à associer apprentissages scolaires et valeurs du patrimoine mondial. Julie Touquet, coordonnatrice pédagogique, accompagne les classes dans cette aventure éducative en animant des ateliers et des rencontres immersives.
 
Des projets créatifs et variés
Lancé en juin 2024, le projet « Regards sur les Climats » mobilise 12 classes, regroupant 300 élèves de niveaux allant du CE2 au lycée. Ces élèves, issus d’établissements urbains et ruraux, participent à des activités diversifiées : maquettes, dessins, court-métrages et créations artistiques.
Primaires
Les plus jeunes travailleront principalement autour de la biodiversité et des paysages viticoles. Ils créeront des œuvres visuelles, telles que des maquettes ou des dessins, et certains participeront à la conception d’une affiche pour un événement local. Voici les classes et établissement mobilisés :
•          Les CM1 de l’école Jacques Prévert à Talant ;
•          Les CM2 de l’école d’Application Chevreul à Dijon ;
•          Les CM1/CM2 de l’école élémentaire de Chassagne-Montrachet ;
•          Les CE2/CM1/CM2 de l’école élémentaire de Pommard.
 
Collèges
Les classes aborderont des sujets plus complexes liés au patrimoine historique et à la culture viticole. Au programme : production de films courts, réalisation de projets artistiques et restitutions graphiques autour des paysages des Climats.  Les élèves mobilisés pour le projet :
•          Les 6e du collège Jules Ferry à Beaune ;
•          Les 5e de la classe Patrimoine du Collège Rameau à Dijon ;
•          Les 5e du collège Henri Dunant à Dijon ;
•          Les 5e, 4e et 3e du collège La Champagne à Brochon ;
•          Les 6e du collège Saint-Cœur à Beaune.
 
Lycées et EREA (Établissement régional d’enseignement adapté)
Les plus grands participeront à des projets plus techniques et artistiques, incluant des collaborations avec des artistes locaux pour des croquis de paysage ou encore des restitutions théâtrales. Certains se plongeront quant à eux sur
la création d’un court-métrage. Les classes participantes :
•          Les secondes du lycée viticole de Beaune ;
•          Les 3e UPE2A du lycée Antoine à Chenôve;
•          Les étudiants du CAP de l’établissement EREA Alain Fournier à Beaune.
 
Un événement clé en mai 2025
Les réalisations des élèves seront dévoilées lors d’une grande journée pédagogique le 22 mai 2025 au château du Clos de Vougeot, dans le cadre des célébrations des 10 ans de l’inscription des Climats au patrimoine mondial. Plus de 600 élèves participeront à cet événement, mêlant créations, échanges et partages.
 
Objectifs éducatifs et ambitions durables
Le programme repose sur quatre piliers : sensibiliser au patrimoine local et mondial, éveiller l’intérêt pour les paysages culturels et historiques, fédérer les élèves autour de projets interdisciplinaires et promouvoir l’apprentissage par la création.
Les activités proposées s’inscrivent dans le cadre du Parcours d’Éducation Artistique et Culturelle (EAC) pour encourager la pratique culturelle et artistique chez les jeunes.
 
Un engagement pour l’avenir
En enrichissant l’offre éducative, l’Association des Climats prépare également une offre pérenne pour 2025. Celle-ci inclura des projets intégrés au Pass Culture et des collaborations avec des institutions comme la Cité de la Gastronomie et des Climats. Cette démarche souligne l’importance de transmettre les valeurs des Climats aux futures générations pour assurer leur préservation.