BOURGOGNE
Le Tastevinage célèbre ses 75 ans à l'occasion de sa 116e édition
Publié le 30 Août 2025 à 08h13
Depuis 1950, le Tastevinage distingue les vins de Bourgogne les plus représentatifs de leurs appellations et de leurs millésimes. À l’occasion de ses 75 ans d’existence, le label organise sa 116ème édition au Château du Clos de Vougeot. Une séance anniversaire qui sera parrainée par le chef Marc Veyrat.
C’est dans la matinée du vendredi 5 septembre que le Tastevinage célèbrera cet anniversaire lors d’une édition exceptionnelle qui rassemblera plus de 150 professionnels de la filière (négociants, responsables de syndicats viticoles, courtiers, oenologues, restaurateurs et journalistes). Ces dégustateurs analyseront près de 400 vins afin de désigner ceux qui porteront le prestigieux sceau du Tastevinage, symbole d’authenticité et de qualité.
Les résultats seront annoncés à partir du mardi 9 septembre 2025.
Pour accompagner cette célébration, une exposition photographique inédite retracera la genèse et les temps forts du Tastevinage, de 1950 à nos jours. À travers une sélection d’images uniques issues des archives de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le public pourra revivre les grandes étapes du label.
La rétrospective rendra hommage à l’excellence des vins de Bourgogne ainsi qu’à l’engagement des dégustateurs qui, depuis 1950, contribuent au rayonnement de la grande Bourgogne viticole. À découvrir tout au long du mois de septembre.
A propos du parrain de cette édition : le chef Marc Veyrat
Marc Veyrat est un célèbre chef cuisinier français reconnu internationalement, né en 1950 en Haute-Savoie. Issu d’une famille de paysans, il s’inspire dès son plus jeune âge des produits de la montagne et des herbes sauvages.
Le chef est notamment célèbre pour son utilisation unique des plantes aromatiques et des fleurs des Alpes. Il est également le précurseur de la cuisine de montagne dès les années 1980. Il est le seul chef ayant obtenu trois fois 3 étoiles au guide Michelin et deux fois la note de 20/20 au Gault & Millau en étant propriétaire de ses établissements.
Fidèle à ses racines, il prône une cuisine naturelle, sans additifs ni produits industriels. Il s’engage activement pour promouvoir une alimentation saine et écologique, où la santé est sa priorité.
Label de sélection des vins de la grande Bourgogne viticole depuis 1950
Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le Tastevinage est un label qui sélectionne les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Composé d’un jury d’experts de la filière vin : vignerons, négociants, représentants des caves coopératives, courtiers, sommeliers, œnologues, restaurateurs, acheteurs, distributeurs, journalistes et influenceurs, le Tastevinage consiste en un examen minutieux où chaque vin est dégusté de façon anonyme dans le but de préserver l’impartialité des dégustateurs. À l’issue de cette sélection, le sceau du Tastevinage est décerné aux vins qui définissent au mieux le caractère de leurs appellations et de leurs millésimes, le gage d’une garantie d’authenticité et de plaisir pour le Consommateur.
-
Le Beaunois en mal de main d’œuvre -
Savigny-lès-Beaune - “Bouteille sur table et cœur sur main” : immersion dans le 417e chapitre de la Cousinerie de Bourgogne -
Beaune Côte & Sud - Les délégations des vice-présidents officiellement réparties -
Beaune Côte & Sud - Les élus communautaires désignés dans les organismes extérieurs -
Beaune Côte & Sud - Pierre Bolze lance les commissions de l’agglo et réduit les indemnités sous le plafond légal -
Beaune - Les Roul’Boul font leur grand retour pour une nouvelle saison, lancement ce jeudi -
À Savigny-lès-Beaune, Eulalie fait revivre le village de 1880 dans une promenade contée immersive -
Poinçon-lès-Larrey - Important feu de bois dans une entreprise, sept personnes légèrement touchées -
Beaune - Concert exceptionnel pour les 50 ans des Orgues de Beaune à la Basilique ce dimanche -
Beaune - Les dinosaures reprennent vie le temps d’une exposition immersive au Clos Saint-Jacques -
Le Caveau de l’hôtel Les Charmes : découvrir Meursault autrement -
Visite de l'IFMK de Dijon - Jérôme Durain annonce la gratuité des études de masso-kinésithérapie dès la rentrée 2026 -
Prix d’Excellence 2026 : les Hautes-Côtes confirment leur montée en puissance -
Beaune – Bourgogne BTP Expo 2026 : un salon régional qui voit grand -
Beaune - Le centre-ville passe en zone piétonne pendant les week-ends prolongés de mai -
Beaune - Le programme détaillé de la commémoration du 8-Mai -
Orange veut accompagner l’innovation régionale -
Beaune - L’Hôtel-Dieu met le patrimoine en scène tout au long du mois de mai : cinéma, escape game, expériences sensorielles -
En Bourgogne-Franche-Comté, 42,6 millions d’euros votés par la Région pour soutenir l’économie, les territoires et la transition écologique -
Beaune - La Cité des Climats et vins de Bourgogne célèbre le printemps avec une programmation immersive en mai -
Dijon – Dernière chance de participation : RTL fait gagner des places pour Céline Dion -
Côte-d'Or - Feux de forêts et de végétation : appel à la vigilance