Sébastien Bricout nommé Délégué Général de l’UMIH Côte-d’Or

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de Côte-d’Or (UMIH21)  annonce la nomination de Sébastien Bricout au poste de Délégué Général.

Il succède à Isabelle Grandin, qui a accompagné pendant de nombreuses années les professionnels du secteur et assuré le fonctionnement de l’organisation en Côte-d’Or. 
Sébastien Bricout travaillera aux côtés de Lionnel Petitcolas et Christophe Le Mesnil, Présidents de l’UMIH Côte-d’Or, et en lien étroit avec l’ensemble du Bureau, avec l’appui au quotidien de Stéphanie Diogo, qui contribue au fonctionnement et au suivi des activités de l’UMIH21. 
Fort de 25 années d’expérience dans le marketing, la stratégie et le développement, dont plusieurs années à l’international, et de 10 années d’entrepreneuriat, Sébastien Bricout souhaite mettre cette expérience au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration de Côte-d’Or. « Ma priorité est simple : aller sur le terrain, rencontrer les professionnels, les écouter… et agir ! Je souhaite être au plus près de leurs préoccupations quotidiennes et faire de l’UMIH21 un interlocuteur encore plus proche, accessible et utile. »

  L’équipe de l’UMIH Côte-d’Or – septembre 2026

Une priorité : le terrain
Dans les prochaines semaines, Sébastien Bricout ira à la rencontre des adhérents et des professionnels du département : hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et professionnels du monde de la nuit. 
Cette présence sur le terrain permettra de mieux identifier leurs attentes, leurs difficultés et leurs projets, mais aussi de mieux faire connaître les nombreux services proposés par l’UMIH. 
Plusieurs axes de travail accompagneront cette démarche : renforcer la proximité avec les adhérents, développer le réseau, moderniser les outils et la communication de l’UMIH21 et poursuivre le dialogue avec les partenaires économiques et institutionnels du territoire. 
« Je remercie Lionnel Petitcolas, Christophe Le Mesnil et l’ensemble du Bureau pour leur confiance. Je tiens également à remercier chaleureusement Isabelle Grandin pour la qualité de son accueil et de la passation. Je suis très heureux de rejoindre l’UMIH21 et surtout impatient d’aller à la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos métiers au quotidien. »
 
L’UMIH Côte-d’Or
L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de Côte-d’Or (UMIH21) représente, défend, informe et accompagne les professionnels des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs et établissements de nuit du département.
Elle agit au quotidien aux côtés de ses adhérents et porte leur voix auprès des pouvoirs publics, des collectivités et des acteurs économiques et institutionnels.