Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges - Un soutien essentiel à la recherche médicale et à la santé publique

La vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges met en lumière un domaine recentré sur 16 hectares, arborant des appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges. Cet engagement continu des Hospices envers la santé et le bien-être de la population locale aura lieu le dimanche 10 mars à 14 h 30.

La 63e vente des vins des hospices de Nuits-Saint-Georges a été présentée lors d'une conférence de presse tenue dans le magnifique cellier du château du Clos de Vougeot, lieu où se tiendra cet événement, prévu pour le 10 mars. 150 pièces serront mises aux enchères. La pièce phare de cette vente, baptisée « La pièce des bienfaiteurs », sera un assemblage remarquable des neuf premiers crus du domaine, dont les bénéfices seront reversés à la Fondation Clément-Drevon. Cette dernière s'engage à soutenir la recherche médicale en favorisant la formation et la rétention des jeunes médecins-chercheurs, dans le but d'améliorer la santé des populations urbaines et rurales de la région. Éric Laugérias a été choisi comme parrain de cette édition, apportant ainsi son soutien à cette noble cause.
Le village de Nuits-Saint-Georges se prépare à célébrer cet événement avec enthousiasme, en organisant de nombreuses festivités les samedi 9 et dimanche 10 mars, comprenant notamment le Salon des Vignerons, le semi-marathon, ainsi que le salon du chocolat. Le maire, Alain Cartron, s’est réjoui de lancer cette nouvelle saison par cette belle vente, déclarant que « cet événement réunira toutes les énergies du village pour offrir une fête mémorable, agrémentée de diverses activités et animations musicales tout au long du week-end ».

 
Un héritage humanitaire
Le Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges incarne bien plus qu'un simple vignoble ; il représente un patrimoine chargé d'histoire, témoignant de la générosité et de l'engagement humanitaire à travers les siècles. Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune, qui intègre depuis 2016 les Hospices de Nuits-Saint-Georges, a exprimé un profond respect envers ce poids historique. « Fondé en 1270, cet établissement hospitalier a su traverser les époques grâce aux dons et legs des familles locales, notamment dans le domaine viticole. Au fil des siècles, les Hospices de Nuits-Saint-Georges ont su préserver leur vocation humanitaire tout en modernisant leurs infrastructures pour répondre aux besoins de la population. » L'ouverture d'un nouveau bâtiment en 2018 marque une nouvelle étape dans cette évolution. Alors que l'hôpital historique est en cours de cession à un prestataire d'ici le premier semestre 2025, le domaine viticole continue de perpétuer son action caritative, notamment à travers la vente annuelle, y compris la pièce de charité.

2023 : un millésime d'exception à Nuits-Saint-Georges
Depuis 1633, les Hospices de Nuits-Saint-Georges ont été le bénéficiaire de nombreux dons et legs, notamment pour leur vignoble, érigé selon la tradition bourguignonne. Aujourd'hui, ce domaine prestigieux couvre plus de 12 hectares, principalement dédiés aux crus de l'appellation Nuits-Saint-Georges.
Sous la direction attentive de Jean-Marc Moron, régisseur du domaine, chaque parcelle est soigneusement entretenue, donnant naissance à 19 cuvées, dont la réputée appellation en monopole Nuits-Saint-Georges 1er cru « Les Didiers ».
Le millésime 2023 est loué par les experts comme étant véritablement unique. Jean-Marc Moron le décrit « comme une année exceptionnelle, offrant des vins d'une typicité bourguignonne remarquable ». Malgré des conditions climatiques délicates, les vendanges ont permis d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, révélant un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.
« Les vins sont charmeurs, présentant la singularité de chaque terroir avec une différenciation entre les styles parcellaires du Sud et du Nord. En 2023, ce vin se présente tout en finesse et en élégance, avec des arômes riches et profonds et une texture dense, prolongée par une superbe longueur. »

Aymeric de Clouet, consultant expert en vins, a souligné la qualité de ces vins alliant puissance et finesse, avec de meilleures cuvées villages telles que les Maladières, des 1ers crus encore plus réussis dont les « Vignes rondes » à la personnalité tonique et complexe supérieure aux années précédentes ou « Les Didiers », monopole du domaine, qui offrent un vin puissant et trois cuvées magnifiques de « Saint-Georges » tout comme la pièce « Cuvée Hugues Perdrizet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint-Georges « Sélection de Vieilles Vignes » qui rend hommage au premier donateur du Domaine des Hospices de Nuits.

Soutien à la Fondation Clément-Drevon : un engagement renforcé
150 pièces de 19 cuvées (un peu moins qu'en 2023 avec 156 pièces) seront mises aux enchères. Pour la 3e année, la Pièce des Bienfaiteurs est issue d'un assemblage des 9 premiers crus du Domaine. Elle soutient la Fondation Clément-Drevon, une institution dédiée à la recherche médicale en Bourgogne. Ce choix reflète l'engagement continu des Hospices envers la santé et le bien-être de la population locale, tout en perpétuant leur tradition de générosité et d'entraide.
Depuis sa création en 1913, la Fondation Clément-Drevon s'est donnée pour mission de soutenir la recherche médicale au sein du territoire de la Bourgogne-Franche-Comté. Son objectif principal est d'améliorer l'accès, la qualité, la pertinence et la sécurité des soins dans la région. Des missions détaillées par le président délégué de la Fondation, Philippe Winter, et le Professeur Maurice Giroux, responsable du comité de suivi des appels à projet de la Fondation, neurologue à la retraite et chef de service au CHU de Dijon.
En plus de soutenir la recherche, la fondation vise également à aider les jeunes chercheurs médicaux en finançant leur mobilité afin qu'ils puissent acquérir de nouvelles compétences au bénéfice des usagers du territoire local. Elle s'engage également dans l'assistance aux malades en constituant des banques de données de santé et en soutenant la recherche sur les soins centrés sur la personne, y compris l'éducation à la santé et la prévention.

Avec les bénéfices générés par la pièce de charité de la 63e vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, la Fondation Clément-Drevon souhaite renforcer son soutien à la recherche médicale en contribuant à la formation et à la fidélisation des jeunes médecins-chercheurs sur le territoire, au profit des populations urbaines et rurales de la région.
Répondant à cet objectif, la fondation vient de clôturer son premier appel à projets pour la formation de jeunes chercheurs, et cinq dossiers ont été reçus et validés par le CHU de Dijon et l'Université de Bourgogne. Ces projets portent sur des problèmes majeurs touchant la population, tels que la cancérologie, les lymphomes, les infections graves et la iatrogénie.
Les formations sollicitées sont dispensées dans des universités prestigieuses telles que Stanford, Oxford, Göteborg et Genève, ce qui explique leur coût élevé et la nécessité d'un financement spécifique. En 2024 avec un budget prévu de 800 000 €, la Fondation Clément-Drevon s'engage ainsi à soutenir ces jeunes chercheurs dans leur quête de connaissances et d'expertise pour faire avancer la médecine et améliorer la santé de la population de la région. « Ce sont les usagers Bourguignons qui vont pouvoir bénéficier de ces recherches, grâce à des bourses à la mobilité et au retour en Bourgogne afin de fidéliser les médecins sur place. »
 
Un rendez-vous accessible à tous
Depuis cinq ans, la Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges est menée par un duo d'experts passionnés, le Commissaire-Priseur Maître Hugues Cortot et l'Expert en Vins Aymeric de Clouet. Leur énergie et leur dévouement ont joué un rôle clé dans l'essor de cet événement, qui a vu ses recettes s'envoler depuis 2019.
L'édition 2023 n'a pas dérogé à la règle, affichant un résultat sans précédent de 3 603 000 €. En l'espace de quatre ans, cette somme a connu une hausse spectaculaire de + 123 %, confirmant une croissance constante. À noter également, le prix moyen des pièces de vin a plus que doublé durant cette période, passant de 9 728 € en 2019 à 22 519 € en 2023.
La Pièce de Charité, baptisée « Cuvée des Bienfaiteurs », a elle aussi établi un nouveau record en 2023, avec une vente à 64 580 € au bénéfice de l'association Les Blouses Roses. Cet engouement pour les vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges se traduit également par une diversification et une augmentation du nombre d'acheteurs, notamment en provenance de Chine, depuis 2020.
Cette tendance à la hausse témoigne d'un succès notable, illustré par une amélioration significative au fil des ans. Les organisateurs espèrent que le millésime 2023, d'exception, contribuera au succès de la 63ème édition de la Vente des Vins, renforçant ainsi le prestige et l'attractivité internationale de cet événement phare.
Les conditions de vente permettent à chacun de participer, soit en présentiel dès 14 h 30 sur inscription préalable, soit par ordres d'achat ou par téléphone, soit en direct via la retransmission sur le site.

Jeannette Monarchi