La Cité des Climats et Vins de Bourgogne face à son avenir : des défis à relever malgré un début Prometteur

Objectif ambitieux : rentabilité et rayonnement
Avec un budget de fonctionnement d'un million d'euros, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne vise à accueillir 180 000 visiteurs par an d’ici 2025 afin d'assurer sa rentabilité. Laurent Delaunay se montre confiant quant à l'atteinte de cet objectif. « Le long travail de la vigne nous a habitués ! », a-t-il affirmé. Benoît de Charette, à la tête de l’association Cité des Climats et Vins de Bourgogne, a souligné que ce projet de 24,5 millions d'euros a bénéficié d'un soutien financier des collectivités à hauteur de 10 millions d'euros, ainsi que de plus de 5 millions d'euros de mécénat pour la scénographie. Il a également noté que le lancement a été prometteur, « La Cité ayant été chaleureusement accueillie pour sa scénographie et ses bâtiments, tandis que la pédagogie des messages s'est avérée efficace ».
 
Un début prometteur
De juin à fin décembre, les trois cités ont accueilli un total de 55 000 visiteurs, avec Beaune en tête en rassemblant 80 % de ces visiteurs, soit 42 000 personnes. Les flux de visiteurs sont plus modérés à Mâcon et Chablis, avec 6 000 visiteurs chacun. La majorité des visiteurs, soit 80 %, sont originaires de France, dont 53 % proviennent de la région Bourgogne, notamment de la Côte-d’Or, de la Saône-et-Loire et de l'Yonne. Les autres visiteurs français proviennent principalement de l'Île-de-France et de la région lyonnaise. Parmi les visiteurs étrangers, on retrouve des pays tels que l'Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, l'Italie, la Suisse et les États-Unis. « Une belle performance pour un lancement », se réjouit Olivier Le Roy, directeur de la Cité.

Poursuite des initiatives : vers un lieu de vie dynamique
Malgré ce début prometteur, La Cité des Climats et Vins de Bourgogne doit relever d'importants défis pour devenir un véritable lieu de vie au service de la filière viticole, tout en répondant aux attentes évolutives du public et en préservant son rôle de passerelle vers les côtes viticoles et les domaines viticoles. Au cœur de sa mission, le parcours scénographique sera renforcé par des activités culturelles régulières adaptées aux adultes et aux enfants, mettant en valeur la Bourgogne en tant qu'exemple emblématique des vins de terroir à travers le monde. Benoît de Charette souligne : « Nous sommes le porte-parole de la connaissance des vins de Bourgogne auprès du grand public ». L'accent sera mis sur le développement des visites et des ateliers familiaux, en tirant parti davantage de l'École des Vins et des événements privés, ayant déjà accueilli plus de 200 événements en 2023.
 
Projets futurs et développement
À Beaune, des améliorations seront apportées à la signalétique actuellement déficiente. Benoît de Charette a évoqué qu'un accord a été conclu avec la municipalité pour une meilleure visibilité de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Des panneaux, des totems, ainsi qu'une inscription sur le bâtiment en accord avec l'architecte, seront installés pour renforcer la signalisation. Par ailleurs, le quartier économique situé aux abords de la Cité, tant attendu, devrait connaître un développement significatif dans les mois à venir. L'ouverture de l'hôtel Voco, prévue en juillet par Christophe Lambert et Michel Halimi, ainsi que le lancement du projet d'une halle événementielle et œnotouristique, devraient dynamiser cette zone. Les travaux devraient débuter en septembre pour une livraison anticipée à la fin du printemps 2025.
La présentation de la programmation 2024 de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne marque un pas de plus vers la réalisation de ce projet ambitieux, au service de la valorisation des vins de Bourgogne et de la dynamisation de la région.

Jeannette Monarchi