Beaune - Ouverture de la 6e boutique de la Biscuiterie Mistral au 2 rue du Beaumarché le vendredi 22 mars

À l'approche du printemps, la biscuiterie Mistral annonce une nouvelle étape dans son expansion en Bourgogne-Franche-Comté avec l'ouverture de sa 6e boutique à Beaune. Prévue pour le vendredi 22 mars prochain, cette ouverture marque un moment important pour cette entreprise qui célèbre cette année ses 70 ans d'existence.

Située au 2 rue du Beaumarché, dans la galerie commerciale Opéra Day à proximité du Palais des Congrès et de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, la nouvelle boutique offrira aux habitants de Beaune et aux visiteurs une expérience gourmande unique sur une surface de 55m2.

Stratégie de développement et héritage historique
L'ouverture de la boutique à Beaune s'inscrit dans la stratégie de développement de la biscuiterie Mistral en Bourgogne-Franche-Comté. Cette entreprise, qui emploie une cinquantaine de personnes, est implantée depuis 50 ans à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne. Elle compte déjà des boutiques à Semur-en-Auxois, Quetigny, Dijon, Auxerre et Besançon Ecole-Valentin.
« Sur cette nouvelle boutique, nous avons mis l’accent sur l’offre VRAC en sachets et les compositions cadeaux à la demande de nos clients » précise Stéphanie Bon, responsable des boutiques.

 70 ans de savoir-faire artisanal
Cette année revêt une importance particulière pour la biscuiterie Mistral, qui célèbre non seulement ses 70 ans d'existence, mais aussi ses 50 ans dans la cité semuroise. Cette longévité témoigne du savoir-faire artisanal et de la qualité des produits de la marque, qui continue d'innover tout en restant fidèle à ses recettes traditionnelles.
Mistral fait désormais partie du groupe coopératif agricole Dijon Céréales depuis juillet 2023, une union qui a déjà permis d'accélérer le développement commercial et l'innovation produits de la biscuiterie.
Avec l'ouverture de sa nouvelle boutique à Beaune, la biscuiterie Mistral poursuit sa mission de faire découvrir et apprécier ses délicieuses gourmandises à un public toujours plus large, tout en restant fidèle à ses valeurs d'authenticité et de qualité.
 
Découvrez les délices gourmands de la Biscuiterie Mistral
La biscuiterie Mistral propose une large gamme de produits artisanaux, alliant tradition et innovation pour satisfaire tous les palais.  
Les madeleines longues de la biscuiterie Mistral sont une véritable invitation au voyage gustatif. Légères et moelleuses, elles sont parfaites pour accompagner un café ou un thé. Leur texture fondante fait fondre les amateurs de douceurs sucrées.

Inspirées par la tradition française, les madeleines coquilles sont une délicieuse gourmandise à déguster à tout moment de la journée. Leur forme caractéristique et leur goût authentique en font un incontournable des pauses gourmandes.
Pour les amateurs de sensations intenses, les moelleux fourrés de la biscuiterie Mistral sont une véritable tentation. Le mariage parfait entre un gâteau moelleux et un cœur fondant offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Disponibles dans une variété de parfums fruités ou chocolatés, ils raviront les papilles des plus gourmands.

Les Chocobeurs sont sans aucun doute les stars de la biscuiterie Mistral. Ces madeleines longues enrobées de chocolat sont un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Leur croquant et leur fondant se marient à la perfection pour offrir une expérience gustative incomparable.
Les Margotines sont les dernières créations de Mistral, des gâteaux à la texture moelleuse et au goût légèrement vanillé. Disponibles en plusieurs variétés, avec un cœur fondant fruité ou chocolaté, elles séduisent par leur originalité et leur finesse. Un véritable régal pour les papilles en quête de nouvelles saveurs.
 
Que vous soyez plutôt adepte des saveurs traditionnelles ou à la recherche de nouvelles expériences gustatives, la biscuiterie Mistral saura combler toutes vos envies avec ses produits artisanaux de qualité.

Jeannette Monarchi

Accueil du mardi au samedi de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 19 h. Pour le mois de l’ouverture, la biscuiterie proposera une offre 3 boîtes Mistral achetées, la 4e offerte !