Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2024 : Explorez les trésors œnotouristiques de la Bourgogne !

Vous aspirez à une escapade authentique au cœur des caves du vignoble bourguignon, mais vous vous demandez quelles sont les meilleures adresses et avez besoin d'orientations pour vos choix de visites ?

Le Guide des Caves Vignobles & Découvertes est votre compagnon idéal pour préparer vos escapades œnotouristiques. Il répertorie 252 Domaines, Maisons et Caves Coopératives, soigneusement sélectionnés par l'interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) et labellisés « Vignobles & Découvertes ». Cette labellisation garantit une expérience qualitative et vous permet d'organiser vos visites en toute sérénité.
Entièrement numérique, ce guide vous offre également des informations sur le vignoble, le label national « Vignobles & Découvertes », la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, ainsi que sur l'École des Vins de Bourgogne.
 
Guide des caves vignobles & découvertes : suivez le guide !
Classé par grandes régions viticoles, ce guide répertorie plus de 250 caves sélectionnées par le BIVB. Vous trouverez ainsi aisément la cave qui correspond à vos attentes, tout au long des routes des vins de Bourgogne. C'est la promesse de dégustations inoubliables et d'échanges enrichissants avec nos vignerons !
Le guide propose une approche pédagogique du vignoble, du métier de vigneron, des Climats, ainsi que les chiffres clés de la Bourgogne viticole. De plus, il présente l'engagement d'une filière responsable. Vous souhaitez approfondir vos connaissances du vignoble ? Le guide vous donne également des informations sur la toute nouvelle Cité des Climats et Vins de Bourgogne et sur les formations proposées par l'Ecole des Vins de Bourgogne. 
Ce guide est gratuit et téléchargeable directement sur ici.
Des pictogrammes vous indiquent pour chaque lieu ceux proposant une restauration, un hébergement, parlant une langue étrangère, étant certifié dans une démarche environnementale, ainsi que ceux dont les vins sont sélectionnés dans la Cave de Prestige du BIVB.
 
Le Label Vignobles & Découvertes : une garantie d'accueil de qualité
Les caves labellisées « Vignobles & Découvertes » sont reconnues après un audit « Qualité Œnotourisme Bourgogne », réalisé par une structure indépendante spécialisée, en coordination avec le BIVB. Ce label national certifie une démarche d'excellence et garantit une expérience de qualité pour les visiteurs.
Créé en 2009, ce label vise à promouvoir le meilleur de l'œnotourisme, notamment en Bourgogne, où les professionnels de la filière ont relevé le niveau d'exigence pour proposer une offre à la hauteur de leur réputation.
 
Le guide des fêtes viticoles : une invitation à la fête tout au long de l'année !
Ce guide numérique répertorie environ 100 fêtes viticoles organisées tout au long de l'année en Bourgogne, des plus singulières aux plus solennelles. Théâtre, concerts, arts de la rue, balades gourmandes, expositions, portes ouvertes, dégustations... Ces festivités sont une occasion unique de découvrir l'art de vivre de la région et de vivre pleinement l'expérience bourguignonne.
Un calendrier général présente les fêtes par mois, avec toutes les informations pratiques nécessaires.
 
Pour vous aider à préparer votre séjour en Bourgogne, consultez la rubrique « Visites en Bourgogne » sur www.vins-bourgogne.fr