Beaune - Rendez-vous de juin à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne

Plongez dans l'univers viticole de Bourgogne en juin à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune, avec un programme riche en découvertes : visites guidées, ateliers de dégustation, activités familiales, et expositions. Ne manquez pas les moments forts de juin, comme les ateliers de dégustation, les expositions de Michel Joly, et la rencontre avec l'historien Olivier Jacquet.

Visites guidées :
- Parcours scénographique :
  - Dates : Samedi 22 et 29 juin / Dimanche 23 et 30 juin
  - Horaires : 10 h 30 et 16 h
Découvrez la richesse de l’histoire des vins de Bourgogne lors d’une visite d’une heure, guidée par un expert qui vous révélera les spécificités de la viticulture de terroir et la beauté des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Réservations
 
Ateliers et cours de dégustation :
- Ateliers de dégustation 45' 
  - Dates : Tous les jours en juin
  - Horaires : 11 h 30, 15 h, et 16 h 30
En moins d’une heure, verre en main, savourez les accords mets et vins, découvrez les vins de terroir de Bourgogne et initiez-vous à l’art de la dégustation.
Réservations 

- Journée découverte :
  - Date : Samedi 22 juin
  - Horaire : À partir de 9h00
Une journée d’initiation associant le plaisir de la dégustation à la découverte du vignoble avec plusieurs visites commentées, dont une dans un domaine viticole.
Réservations
 
- NOUVEAU - Atelier vins et sophro :
  - Date : Samedi 29 juin
  - Horaire : 10 h
Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel, cet atelier combine la sophrologie à la dégustation pour augmenter votre concentration, affiner vos sens, et savourer les subtilités des arômes. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.
Réservations 

Expositions :
- Michel Joly - "Le Bal des Rejetons" :
  - Période : Jusqu'au 30 juillet
Durant plus d’une année, le photo-journaliste Michel Joly a documenté l’évolution du métier de vigneron face aux dérèglements climatiques. L’exposition présente un extrait de ce travail photographique réalisé en partenariat avec l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial et soutenu par Rougeot Viti.
 
Rencontre et dédicaces :
- Olivier Jacquet :
  - Date : Jeudi 13 juin
  - Horaire : 18 h
Rencontre et échange avec l’historien Olivier Jacquet, auteur du livre "Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle". La discussion sera suivie d’une séance de dédicaces. Gratuit, sur inscription.