Beaune - Une expérience inégalée : 4 000 références de vins pour la Fête des Grands Vins qui se poursuit ce samedi

Depuis ce matin, la Bourgogne ouvre les portes de son terroir exceptionnel à l’occasion de la 151e Fête des Grands Vins. Cette édition, inaugurée par la ministre Nathalie Delattre, met en lumière les défis des vignerons tout en offrant une expérience sensorielle unique. Avec 84 appellations et 4 000 références à la dégustation, cet événement, le plus ancien du monde viticole, célèbre l’excellence et la diversité de la Bourgogne.

Ce vendredi 15 novembre a marqué l'ouverture officielle de la 151e Fête des Grands Vins de Bourgogne, un événement incontournable pour les amateurs de vin, les professionnels et les passionnés de la Bourgogne viticole. Organisée au Palais des Congrès de Beaune par la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB), cette manifestation, qui est la plus ancienne fête viticole de France et peut-être du monde, attire chaque année plus de 7 000 visiteurs venus de France et de l’étranger.
 
Une inauguration en présence de la ministre Nathalie Delattre 
L'événement a débuté avec une cérémonie d'inauguration en présence de nombreuses personnalités, notamment Nathalie Delattre, Ministre déléguée auprès du Premier ministre chargée des Relations avec le Parlement, ancienne coprésidente de l'ANEV (Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin) aux côtés de l'ex-député Didier Paris, et viticultrice en Gironde. Dans son discours, elle a rappelé les défis auxquels fait face la viticulture aujourd’hui : crises sanitaires, déconsommation en France, guerre en Ukraine, surproduction et changements climatiques. « Il faut aller chercher de nouveaux marchés à l’export, adapter nos pratiques culturales et œnologiques, car la recherche et le développement seront le prix de notre survie », a-t-elle souligné. Elle a également plaidé pour une solidarité nationale, affirmant : « Il n’y a pas de concurrence, il faut promouvoir la marque France et s’unir face à la compétition mondiale ».
Après une visite des stands et une immersion au cœur des dégustations, un déjeuner a rassemblé les acteurs majeurs du secteur viticole, offrant un moment de partage et de convivialité.
 
Une manifestation unique dans le monde
Cette fête, qui réunit 84 appellations bourguignonnes des départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire, accueille également cette année le Beaujolais. Avec 4 000 références de vins disponibles à la dégustation, elle propose une expérience sensorielle inégalée, faisant découvrir la richesse et la diversité des crus de la région. Ce qui distingue cette fête, c’est qu’elle ne permet pas la vente directe, mais privilégie les échanges entre les visiteurs et les vignerons eux-mêmes, qui assurent bénévolement les dégustations.
Thiébault Huber, président de la CAVB, a rappelé les origines de cet événement, né à la fin du XIXe siècle sous le nom d'Exposition Générale des Vins de Bourgogne. « C’est une fête pour montrer ce qu’est la Bourgogne, une vitrine unique dans le monde », a-t-il déclaré.
 
Les enjeux viticoles au cœur des débats
Thiébault Huber a également profité de l'occasion pour aborder les priorités syndicales et les défis actuels des vignerons. Parmi les sujets phares :
- Foncier et transmission : la préservation des terres viticoles au sein des familles est essentielle pour maintenir le modèle bourguignon. Il a exhorté les élus à soutenir l'amendement de l'article 19 dans le cadre du projet de loi de finances.
- Simplification administrative : alléger les démarches pour mieux répondre aux défis du changement climatique.
- Protection des appellations : contrer l’urbanisation qui menace les terres agricoles autour des villes.
- Soutien aux métiers viticoles : création de la plateforme VitaBourgogne pour les offres d’emploi et le développement des villages de vendangeurs qu’il espère s’étendre sur l’ensemble de la côte viticole bourguignonne sur l’expérimentation concluante menée à Morey-Saint-Denis.
- Matériel végétal : intensifier la recherche sur les cépages pour s’adapter aux conditions climatiques futures.
Un point marquant a été la reconnaissance de l’impact psychologique sur les vignerons après une récolte 2024 « belle par la qualité mais éprouvante ». « C’est une main tendue à nos viticulteurs et nous avons été surpris par le nombre qui se disent proches du burn-out », a-t-il confié, saluant l’inscription de la santé psychique comme grande cause nationale.
 
Saint-Vincent Tournante 2025 : rendez-vous à Ladoix-Serrigny
Lors de ce déjeuner, les coprésidents Vincent Ravaut et David Cachat ont également présenté les grandes lignes de la Saint-Vincent Tournante 2025, qui se tiendra à Ladoix-Serrigny les 25 et 26 janvier. Cet événement phare du calendrier viticole bourguignon célébrera la fraternité entre vignerons tout en mettant à l'honneur les terroirs uniques de la région.
 
Une fête qui se poursuit samedi
La fête continue demain, samedi 16 novembre, avec des dégustations libres de 9 h à 19 h, ouvertes aux professionnels et au grand public. Des ateliers d’initiation permettront aux visiteurs d’approfondir leurs connaissances sur les vins de Bourgogne.
Cette 151e édition confirme une fois de plus que la Fête des Grands Vins de Bourgogne est bien plus qu’un événement : c’est un hommage vivant à la tradition, à l’innovation et à la solidarité du monde viticole. Ne manquez pas cette expérience unique, qui rassemble toute l’âme et le savoir-faire de la Bourgogne en un seul lieu.

Jeannette Monarchi

Informations pratiques
- Tarifs :
  - Entrée 1 jour : 28 €
  - Tarif étudiant : 18 € (sans verre)
- Lieu : Palais des Congrès de Beaune 
- Horaires : 9 h à 19 h