Nantoux - « J’ai décidé de ne plus avoir peur » : Ombeline Guillemier se lance dans l’aventure Miss Côte-d’Or

Œnologue de formation, Ombeline Guillemier, 27 ans, s’apprête à relever un défi. Elle est caviste à Puligny-Montrachet, vit à Nantoux, et a longtemps douté d’elle. Mais ce samedi 26 avril à Châtillon-sur-Seine, Ombeline Guillemier osera enfin monter sur scène pour tenter de décrocher le titre de Miss Côte-d’Or 2025. Portrait d’une jeune femme discrète, mais résolument déterminée.

Le samedi 26 avril, huit jeunes femmes venues de toute la Côte-d’Or défileront au théâtre Gaston Bernard de Châtillon-sur-Seine pour tenter de décrocher le prestigieux titre de Miss Côte-d’Or 2025. Parmi elles, Ombeline Guillemier, 27 ans, originaire de Nantoux. Une candidate atypique, œnologue de formation, dont le parcours étonne autant qu’il inspire.
 
Une vocation inattendue née à l’étranger
« À la base, je voulais faire de la comptabilité, raconte Ombeline avec un sourire. Mais j’ai vite compris que ce n’était pas fait pour moi. » Loin d’être issue du monde viticole, c’est presque par hasard qu’elle découvre le vin. Elle entame alors un BTS œnologie à Davayé, puis poursuit sa formation en Suisse, où elle se passionne pour la vinification. Après son diplôme obtenu en 2021, elle enchaîne les expériences en Nouvelle-Zélande, en Suisse, et même aux Hospices Civils de Beaune, où elle participe à la vinification en 2023 : « C’était une chouette expérience, une belle fierté ! ».
Aujourd’hui, elle travaille comme caviste dans un domaine à Puligny-Montrachet. « C’est un poste qui me permet de me former sur le terrain. Ce n’est pas évident de se sentir légitime dans ce milieu, surtout en tant que femme. Mais j’apprends chaque jour à trouver ma place. »
 
Une transformation personnelle grâce à l’expatriation
Celle qui se décrit comme « très timide et réservée » dit avoir été transformée par ses expériences à l’étranger. « Partir seule, apprendre une autre langue, devoir se débrouiller... ça m’a fait grandir. Je me suis ouverte au monde, ça m’a changée. »
Ce parcours personnel lui donne aujourd’hui le courage d’oser une nouvelle aventure : celle de Miss Côte-d’Or. « C’est un rêve de petite fille. Mais je n’ai jamais osé me lancer. J’avais peur de me présenter devant un public. Même mes oraux d’examens étaient très stressants. »
 
Le déclic : oser pour ne pas regretter
Et puis, l’envie a grandi. « Ça me titillait depuis des années, mais je n’osais pas. » Poussée par sa famille, ses amis, et son compagnon, Ombeline a décidé de franchir le pas. « Aujourd’hui, je suis prête. Je me dis que je vais aller jusqu’au bout, ça marche ou pas, mais au moins, je n’aurai pas de regrets. »
Elle voit ce concours comme une aventure humaine avant tout. « Je ne cherche pas juste à défiler. Ce que j’aime, c’est l’aspect humain : rencontrer des gens, apprendre, représenter ma région et la culture de la vigne, aller à la découverte de ce qui se passe près de chez moi. »
 
Une approche thérapeutique de la scène
Ce concours est aussi pour elle une forme de thérapie : « Je vais tout donner, sans regret ». Elle avoue un stress certain à l’idée de la prise de parole en public, et se sent encore peu à l’aise avec la danse. « Mais je sais que ce genre d’expérience va m’apporter quelque chose, même si je ne gagne pas. »
Elle veut incarner un message simple et fort : « Aller au bout de ce qu’on entreprend, ne pas vivre avec des regrets, se dépasser ».
 
Une candidate solaire, prête à rayonner
Solaire, engagée, sincère, Ombeline Guillemier veut porter haut les couleurs de la Côte-d’Or. Et s’il y a bien une chose qu’elle a apprise au fil des années, c’est que le plus grand des défis n’est pas de gagner… mais d’oser.
 
Pour soutenir Ombeline, à vos votes !
Soutenez Ombeline Guillemier pour l’élection de Miss Côte-d’Or 2025 ! Du jeudi 24 avril à 8 h jusqu’au samedi 26 avril au soir, envoyez OR5 au 72018 (0,75 € + prix d’un SMS).
Le résultat final comptera à 50 % sur les votes du public et 50 % sur le jury professionnel.

Jeannette Monarchi