BEAUNE
Beaune - Les abeilles prennent de la hauteur aux Hospices Civils
Par Jeannette Monarchi
Publié le 19 Novembre 2025 à 07h44
Sur le toit de l’ancien bâtiment bleu, six ruches viennent de prendre leurs quartiers : un projet collectif, engagé et fédérateur, porté par le service financier des Hospices Civils de Beaune. Une belle initiative qui mêle nature, solidarité et modernité.
C’est une belle histoire de travail d’équipe, mais cette fois, ce ne sont pas des soignants, ni des patients qui en sont les héros… ce sont des abeilles ! Depuis octobre, six ruches ont été installées sur le toit du bâtiment bleu des Hospices Civils de Beaune. À l’origine du projet : six collaboratrices du service financier, dont Sandrine Préfot et Leslie Tessiaut, décidées à donner un sens nouveau à la « prime d’engagement collectif ».
Du Ségur à l’abeille : une prime pour réinventer le collectif
À l’origine, il y a une mesure nationale : la prime d’engagement collectif, instaurée dans le cadre du Ségur de la santé. Cette réforme, lancée après la crise du Covid-19, visait à valoriser les équipes hospitalières et à renforcer l’attractivité du service public de santé, fragilisé par des années de tension et de départs massifs.
Le principe ? Permettre à chaque service de proposer un projet collectif améliorant la qualité de vie au travail, la cohésion d’équipe ou le lien avec les usagers. Si le projet est validé, il peut donner lieu à une prime partagée entre les agents impliqués. « Nous avons voulu un projet qui nous ressemble, positif pour l'institution et fédérateur, qui apporte un souffle nouveau dans notre quotidien », explique Sandrine Préfot, attachée d’administration hospitalière à la direction des affaires financières et des domaines viticoles.

Une idée qui bourdonne
L’idée est née presque par hasard. Un soir, Leslie Tessiaut, adjointe administrative au service financier, regarde un reportage sur CowoBee, une société de Chalon-sur-Saône qui installe des ruches dans les entreprises et collectivités. L’approche lui plaît : biodiversité, pédagogie, responsabilité… tous les ingrédients sont là. « Quand j’ai vu ça, j’ai tout de suite pensé : et pourquoi pas chez nous ? », se souvient-elle
Elle en parle à Sandrine Préfot. Ensemble, elles convainquent leurs collègues — six au total — de porter le projet. « Les ruches, c’est à la fois symbolique et concret : on protège les abeilles, on agit pour l’environnement, et on crée un projet commun qui fait sens, explique Sandrine Préfot. Et puis, avec notre domaine viticole déjà passé au bio, c’est dans la continuité de la démarche environnementale de l’institution. »

Un toit, des fleurs et des abeilles
Le projet est soumis à la commission des projets collectifs et validé à l’unanimité par l'ensemble des directeurs de service et le président de la CME. Le service a consulté plusieurs prestataires, et c’est finalement CowoBee qui a été retenue. Les apiculteurs ont vérifié l’environnement : autour de l’hôpital, entre le parc de la Bouzaize, les espaces verts et les arbres mellifères, les abeilles ne manqueront pas de fleurs à butiner. Installées courant octobre sur le toit du bâtiment bleu, à l’abri du passage et baigné de soleil, les six ruches accueillent chacune environ 300 000 abeilles et leur reine. La société CowoBee assure le suivi vétérinaire, l’entretien, la récolte, la mise en pot et l’étiquetage du miel — le tout dans le respect du bien-être des colonies.
Du miel pour tous !
La première récolte aura lieu dès novembre, avec une production estimée à 90 kilos de miel. Une partie sera offerte aux résidents des établissements médico-sociaux rattachés aux Hospices Civils de Beaune — plus de 600 personnes au total — sous forme de petits pots distribués pour les fêtes. « C’est notre manière de partager ce projet avec toute l’institution », explique Sandrine. « Et puis, le miel, c’est aussi un symbole de douceur et de bienveillance, deux valeurs qui nous tiennent à cœur », ajoute Leslie.
Une autre partie sera vendue à la boutique de l’accueil de l’hôpital, contribuant à rentabiliser les 4 750 € investis pour l’installation. « Nous restons des financières ! L’idée, c’était aussi que le projet ait du sens, qu’il ne coûte pas trop cher à l’institution… et qu’il soit viable économiquement », plaisante Sandrine.
Un projet collectif qui fait école
Validé à l’unanimité par la commission des projets et soutenu par l’ensemble de la direction, ce projet est devenu un exemple inspirant. « Cela montre qu’une idée simple peut fédérer tout un service, créer du lien, et peut donner envie à d’autres de s’impliquer », souligne Sandrine.
D’ailleurs, d’autres équipes des Hospices se sont déjà lancées : le service des ressources matérielles a mené un projet de décoration des salles de consultation pour les rendre plus accueillantes.
Un symbole d’avenir pour un hôpital durable
Avec ses ruches, l’hôpital de Beaune s’inscrit dans une démarche durable et citoyenne, conciliant santé, environnement et qualité de vie au travail, des dimensions essentielles dans le contexte post-Covid où le sens du travail et le bien-être au sein des équipes sont devenus des enjeux centraux. Ce projet illustre parfaitement la modernité d’une institution attachée à ses racines, mais tournée vers l’avenir.
Jeannette Monarchi
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