La nouvelle blanchisserie Ladoix-Serrigny opte pour un service sur-mesure haut de gamme

Hygiène maximale
À l’intérieur du bâtiment de 300 m2, le linge sale est traité par des machines flambant neuves. L’organisation du circuit du linge est faite selon « une marche en avant » comme dans un restaurant.  La zone “linge sale ” et celle “linge propre” sont séparées physiquement pour éviter tous risques de contamination microbiologique du linge et ainsi assurer la sécurité sanitaire des clients. 
Les linges des clients ne se mélangent pas ! Les sacs de linges sales arrivent sur la zone de tri : chaque sac émanant du même client est lavé ensemble puis suit la chaine indépendamment !
Vincent Fuvelle et Amélie Delaitre ont investi dans des équipements professionnels performants. Les machines à laver de différentes contenances (de 10 à 33 kg) sont toutes aseptiques, grâce au système de « double porte » : un côté est dédié au chargement et l’autre au déchargement, pour éviter la contamination du linge propre.
Les linges vont ensuite sur une rampe sécheuse-repasseuse professionnelle qui les plie. La manutention manuelle n’intervient que pour finaliser les dimensions de pliages souhaitées.
Afin d'allier service, efficacité, respect de l'environnement et économies, le linge est lavé selon des méthodes de nettoyage plus vertes, à basse température avec des produits lavants biodégradables.

Louer ou acheter du linge de maison devient possible
En complément du lavage courant, la Blanchisserie propose des prestations originales que ce soit pour les particuliers qui peuvent acquérir du beau linge de maison, tels que peignoirs, plaids et foutas de qualité haut de gamme, dignes d’hôtels 5 étoiles, à des prix abordables. Pour les professionnels, la Blanchisserie Ladoix-Serrigny propose une prestation location-lavage pour les établissements qui ne souhaitent pas investir dans du linge de maison « nous nous occupons de tout ».
La marche de progression se veut importante sur un marché en tension : « entre les grosses blanchisseries industrielles et les pressings, il manquait une blanchisserie à taille humaine de qualité qui soit capable d’assurer du cas par cas avec des prestations sur-mesure haut de gamme », relate Vincent Fuvelle. C’est sur ce secteur qu’entend se développer le couple qui œuvre seul pour l’instant. Chacun a son domaine d’intervention. Tandis qu’Amélie se charge de l’administratif, de la comptabilité et du marketing, Vincent s’occupe du ramassage du linge sale pour les professionnels dans une zone de chalandise comprise entre Dijon et Santenay, avant de le rapporter propre et plié aux clients. Ils prévoient d’embaucher une personne l’année prochaine avec une perspective de recrutement « entre 5 à 10 salariés d’ici 5 ans ».

Jeannette Monarchi