Foire gastronomique de Dijon 2024 - Un festin pour les sens

Pour l’édition 2024, qui se tiendra du 31 octobre au 11 novembre, le Parc des Expositions et Congrès de Dijon vous propose une expérience riche en saveurs, en rencontres et en surprises.

La Foire gastronomique de Dijon est un événement majeur qui attire chaque année des milliers de visiteurs avides de découvertes culinaires et de bonnes affaires. Le bilan de l’édition 2023 est plus que satisfaisant avec 153 788 visiteurs, la fréquentation affiche une hausse de 28 % (120 000 visiteurs en 2022). 

Un voyage culinaire inédit
Cette année, la Foire gastronomique mettra une nouvelle fois l’accent sur la diversité et la qualité des produits régionaux et internationaux. C’est une occasion unique de découvrir un tour du monde des saveurs, avec des spécialités qui plairont autant aux amateurs de plats salés qu’aux gourmands de douceurs sucrées. Hall 1 sera ainsi entièrement dédié à la gastronomie, offrant aux visiteurs la possibilité de goûter, d’acheter et d’échanger avec près de 400 exposants, dont 70 nouveaux.
La Foire ne serait pas complète sans son incontournable Allée des démonstrateurs, où des experts culinaires dévoileront les derniers articles pour la cuisine et la maison, promettant de rendre la vie quotidienne plus facile et plus agréable.
 
La Thaïlande à l'honneur
Pour cette édition 2024, la Foire Gastronomique de Dijon a l'honneur de recevoir un pays dont la culture culinaire est mondialement célèbre : la Thaïlande. Véritable invitation au voyage, ce pays de l'Asie du Sud-Est sera au cœur des festivités et proposera aux visiteurs de découvrir ses saveurs uniques, ses traditions culinaires et son artisanat.
Les stands dédiés à la Thaïlande offriront un véritable tour d’horizon des spécialités de ce pays, réputé pour ses herbes fraîches, ses épices et ses combinaisons audacieuses de goûts sucrés, salés, acides et pimentés.
 
Une offre commerciale sans égale
Au-delà de la gastronomie, la Foire de Dijon propose une vaste offre commerciale dans une dizaine de secteurs distincts. Que vous ayez envie de changer de canapé, de redécorer votre intérieur, de découvrir les dernières tendances beauté, ou encore de rénover votre maison, vous trouverez votre bonheur dans les différents halls du Parc des Expositions.
- Habitat/Bricolage (Hall 2) : Ce secteur rassemble les dernières innovations pour l’amélioration de l’habitat. Les professionnels du domaine seront là pour conseiller les visiteurs sur les matériaux écologiques, les solutions d’aménagement et les idées déco.
- Ameublement/Décoration (Hall 2) : Des enseignes réputées et des créations artisanales se côtoieront, offrant des idées originales pour embellir votre maison.
- Mode/Loisirs (Hall 2) : Prêt-à-porter, maroquinerie, jeux, et bien plus encore : les visiteurs pourront faire du shopping tout en découvrant des produits uniques pour petits et grands.
- Beauté/Bien-être (Hall 1) : Un espace pour découvrir les dernières nouveautés en matière de cosmétiques, de soins du corps et de relaxation.
 
Le Village International : un voyage autour du monde
Les amoureux de voyages seront ravis de parcourir le Village International (Hall 1), véritable carrefour de cultures et de saveurs. Une vingtaine de pays seront représentés pour faire découvrir leurs spécialités culinaires et produits artisanaux, une belle manière de voyager sans quitter Dijon.
 
Des animations pour tous
En plus des nombreuses dégustations, la Foire de Dijon proposera des animations pour les petits et les grands. Spectacles, démonstrations culinaires, ateliers et bien d’autres surprises viendront rythmer l’événement. Découvrez le programme complet des animations sur le site officiel de la Foire.

Horaires et informations pratiques
La Foire ouvrira ses portes tous les jours de 10 h à 20 h, avec des nocturnes jusqu'à 22 h les 31 octobre, 1er, 2, 8, 9 et 10 novembre. Le Hall Gastronomie restera même ouvert jusqu’à 23 h lors de ces nocturnes, idéal pour profiter d’un dîner convivial sur place. Les visiteurs pourront également bénéficier d'offres groupées avec la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin pour enrichir encore leur expérience.

Jeannette Monarchi

Voir le programme complet ici.
Lieu : Parc des Expositions et Congrès de Dijon, 3 boulevard de Champagne, 21000 Dijon.
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