Saint-Vincent Tournante 2025 - Ladoix-Serrigny prêt à briller pour une édition exceptionnelle

Les 25 et 26 janvier 2025, Ladoix-Serrigny accueillera la 81e édition de la Saint-Vincent Tournante. Cette fête traditionnelle bourguignonne mettra à l’honneur la solidarité et le savoir-faire des vignerons. Des préparatifs minutieux aux animations festives, l’événement promet un week-end mémorable, alliant culture, gastronomie et convivialité.

La commission Décoration a mobilisé des bénévoles depuis deux ans pour préparer l’embellissement du village. Quelque 200 000 fleurs en papier ont été fabriquées à la main pour habiller les rues du village et attendent leur installation dans les rues. 
Parmi les points forts, une statue monumentale de Saint Vincent, haute de 6 mètres, a été acheminée cet été. Elle sera installée au centre du village et revêtue d’une somptueuse robe en tissu, confectionnée par les bénévoles du Foyer Rural, qui ont cousu sans relâche pendant 1 mois et demi. Cette robe a nécessité plus de 70 m de tissu et 40 heures de travail.
Les enfants participeront également à la fête, habillés en costumes traditionnels, les layots et layottes, cousus par les membres du Foyer Rural de Ladoix. 
 
Un programme riche et immersif 
Samedi 25 janvier : 
- 7 h 30 : Le défilé des Sociétés de Secours Mutuel et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin ouvrira les festivités dans une ambiance solennelle. 
- 9 h : Dépôt de gerbe au Monument aux Morts
- 10 h 30 : Une messe dédiée à Saint Vincent sera célébrée à l’église Saint-Marcel. 
- 11 h : Les caveaux de dégustation ouvriront leurs portes, invitant les visiteurs à découvrir les crus de Ladoix, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. 
- 12 h : Intronisations dans la cour de la Ferme de Pancy
- 17 h : Fermeture des caveaux
- 19 h : Un dîner de Gala au Palais des Congrès de Beaune mettra en lumière la gastronomie bourguignonne avec un menu signé par Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé, accompagné de grands vins locaux comme le Corton-Charlemagne. 
 
Dimanche 26 janvier : 
- 10 h : Réouverture des caveaux de dégustation. 
- 12 h 30 : Un Ban Bourguignon géant réunira les participants dans une ambiance festive et conviviale. 
- 17 h : Fermeture des caveaux
 
Des expériences culturelles et gastronomiques uniques 
Le village entier se transformera en un véritable musée vivant : 
- Le Village des Tonneliers, organisé par les trois tonnelleries locales, offrira une démonstration des techniques ancestrales de fabrication des tonneaux. 
- Le City Game, une chasse aux énigmes à travers le village, permettra de découvrir les lieux emblématiques de manière ludique. 
- Les visiteurs pourront savourer des spécialités locales au Village 100 % Côte-d’Or : œufs en meurette, jambon persillé, escargots, fromages régionaux, mais aussi des huîtres et des tartiflettes pour tous les goûts. 
 
Accès et logistique 
Pour faciliter l’organisation et préserver le village, l’accès se fera exclusivement en navette, à vélo ou à pied : 
- Des navettes seront disponibles depuis Beaune et Corgoloin, avec des rotations régulières de 7 h 30 à 18 h 30 (samedi) et de 9 h 30 à 18 h 30 (dimanche). 
- Le billet aller-retour coûte 6 € et peut être acheté sur place. 
 
Pour visualiser les points de départ, rendez-vous sur la carte interactive : 
*Depuis Beaune : Vous pourrez prendre les navettes depuis le Palais des Congrès, l'Avenue de Bensheim (Lycée Clos Maire, site Jacques Copeau), l'aire de co-voiturage du péage Beaune Sud - A6 - Sortie NO 211.1 Beaune centre / Beaune Hospices et depuis la gare de Beaune.
*Depuis Corgoloin : Sur la D2, en direction de Cussigny, depuis le parking APRR. Vous pourrez stationner votre véhicule à cet endroit.
Pour assister au défilé, votre départ devra s'organiser depuis Beaune. Les ramasses débutant à 7 h 30, vous ne pourrez admirer le cortège qu'à partir de 8 h si vous venez en navette. Au départ de Corgoloin, les navettes ne commenceront leurs rotations qu'après le passage du défilé.
Le service de navettes est entièrement géré par la société Autocars Girardot.
Concernant l'accessibilité des Personnes à mobilité réduite, le départ en navette se fera uniquement depuis Corgoloin. Toutes les informations sont disponibles ici 
 
Les incontournables à ne pas manquer 
- La Table Ronde du 12 décembre à 18 h à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne : Une plongée dans l’histoire des Sociétés de Secours Mutuel, avec une dégustation exclusive de deux cuvées. 
- Le Dîner de Gala : Un moment d’exception avec un menu en six plats, orchestré par Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé du restaurant « Flocons de Sel » à Megève, accompagné par les commentaires d’Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde 2004. Côté vins : Ladoix 1er Cru, Corton, Corton-Charlemagne... les vignerons de Ladoix vous réservent également des cuvées qui réjouiront vos papilles ...
Vous n'avez pas encore réservé votre place ?  Réservation ici avant le 5 janvier.
Avec 20 000 kits de dégustation en préparation et une organisation méticuleuse, la Saint-Vincent Tournante 2025 s’annonce comme un événement incontournable. Les visiteurs sont invités à réserver à l’avance leurs kits de dégustation (20 € en pré-vente ici). 
Les organisateurs recherchent encore des bénévoles pour contribuer à cet incroyable projet. Inscrivez-vous sur www.saintvincent2025.fr et pour plus d'informations, contactez la commission Bénévoles [email protected].