Apéros avec V.U.E. 2025 : des soirées exceptionnelles pour célébrer les Climats de Bourgogne

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Association des Climats convie le public à vivre une expérience inédite : trois soirées uniques mêlant vins, patrimoine et paysages, dans des lieux habituellement fermés au public.
Les Apéros avec V.U.E. – pour Valeur Universelle Exceptionnelle – sont bien plus qu’un simple apéritif : ce sont des instants suspendus, entre histoire, terroir et convivialité, pour (re)découvrir l’héritage exceptionnel de la Bourgogne viticole.
 
Trois rendez-vous, trois lieux, trois ambiances inoubliables
Chaque soirée, organisée de 19 h à 22 h, se déroule dans un site emblématique offrant une vue imprenable sur les Climats et une plongée dans l’âme du vignoble.
 
Vendredi 25 avril – Nuits-Saint-Georges
Immersion dans l’un des domaines les plus emblématiques de la Côte de Nuits : le domaine Henri Gouges. Une découverte de l’histoire viticole et des terroirs d’exception qui font la renommée de Nuits.
 
Vendredi 6 juin – Comblanchien
Dépaysement garanti au cœur de la carrière SETP, encore en activité. Un lieu insolite qui révèle le lien entre le sol calcaire bourguignon et l’architecture viticole. Une plongée minérale hors du temps.
 
Vendredi 18 juillet – Meursault
Ambiance bucolique au Château de Meursault : parc majestueux, bâtisse historique et douceur d’un soir d’été au cœur d’un des plus grands terroirs de blancs de Bourgogne.
 
Un programme complet et gourmand
Chaque soirée propose un parcours en quatre temps : présentation introductive sur les Climats, leur valeur patrimoniale et leur inscription à l’UNESCO, visite guidée exclusive du lieu, entre lecture de paysage, histoire locale et viticulture, dégustation commentée de deux vins, issus des Climats ou terroirs environnants et pique-nique de produits 100 % Côte-d’Or, à savourer au coucher du soleil, dans un cadre intimiste et privatisé.
Le tout pour 28 € par personne, incluant la visite, les dégustations, le pique-nique et un verre de vin ou jus de fruit.
 
Une initiative pour valoriser les 9 sites UNESCO de la région
Lancée en 2022, cette formule s’inscrit dans un programme commun aux neuf sites UNESCO de Bourgogne-Franche-Comté, pour célébrer l’universalité du patrimoine local. En 2025, les Apéros avec V.U.E. s’intègrent pleinement au Festival du Mois des Climats, avec plus de 60 partenaires mobilisés pour proposer animations, visites, conférences et moments festifs.
 
Un moment à partager
Que l’on soit passionné de vin, d’histoire, de paysages ou tout simplement en quête d’un moment d’exception, les Apéros avec V.U.E. offrent une occasion rare de se reconnecter à la richesse d’un territoire et à ceux qui le font vivre.
 
Infos pratiques et réservation
Réservation obligatoire au moins 72h à l’avance 
Tarif : 28 € / personne
Programme complet du Festival Mois des Climats