BOURGOGNE

Résultats Tastevinage 2025 - 124 lauréats pour incarner l’expression fidèle des terroirs

Publié le 10 Septembre 2025 à 10h04

Résultats Tastevinage 2025 - 124 lauréats pour incarner l’expression fidèle des terroirs
Photos @Bénédicte Manière

Le vendredi 5 septembre, 134 jurés-dégustateurs se sont réunis au Château du Clos de Vougeot à l’occasion de la 116e édition du Tastevinage, placée sous le parrainage du chef Marc Veyrat. Cette séance d’Automne, marquée par l’esprit de la rentrée et des vendanges, a revêtu un éclat particulier en célébrant les 75 ans du label.
387 vins issus de la Grande Bourgogne, du Chablisien aux crus du Beaujolais, ont été soumis à l’expertise du jury. À l’issue de la séance, seuls 124 vins, soit 32,04 % des vins présentés, ont été jugés les plus fidèles à l’expression de leur appellation et de leur millésime.
Parmi ces 124 lauréats du Tastevinage figurent :
– 37 appellations régionales
– 50 appellations villages
– 37 appellations en premier cru et en grand cru.
 Pour consulter la liste des résultats, cliquez ici.
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Le parrain de cette édition : le chef Marc Veyrat
« C’est une importante organisation que de mettre en exergue les vins de Bourgogne lors de ces séances du Tastevinage. Je trouve ça exceptionnel. Je suis très honoré d’être parmi vous à l’occasion de l’une de ces réunions où tout le monde accepte ce concept de générosité, d’effervescence, dans un but de promotion via ce label. Je vous félicite. »
 
À propos du chef
Marc Veyrat est un célèbre chef cuisinier français reconnu internationalement, né en 1950 en Haute-Savoie. Issu d’une famille de paysans,
il s’inspire dès son plus jeune âge des produits de la montagne et des herbes sauvages.
Le chef est notamment célèbre pour son utilisation unique des plantes aromatiques et des fleurs des Alpes. Il est également le précurseur de la cuisine de montagne dès les années 1980. Il est le seul chef ayant obtenu trois fois 3 étoiles au guide Michelin et deux fois la note de 20/20 au Gault & Millau en étant propriétaire de ses établissements.
Fidèle à ses racines, il prône une cuisine naturelle, sans additifs ni produits industriels. Il s’engage activement pour promouvoir une alimentation saine et écologique, où la santé est sa priorité.