Le Champion du monde des oeufs en meurette en catégorie amateur est Beaunois

Thierry André a décroché le titre mondial du championnat des oeufs en meurette chez les amateurs. A 42 ans, cet expert-comptable Beaunois, est un vrai passionné de cuisine et il vient d'en faire la plus belle des démonstrations à Meursault.

Chapeau à Thierry André qui décroche un titre mondial ce samedi à Meursault dans le cadre des championnants du monde des oeufs en meurette. Les candidats du concours amateur qui se tenait ce samedi disposer d'une petite heure pour soumettre leur talent au jury composé de chefs et de journalistes. Un exercie délicat sous pression, parfaitement exécuté par notre Beaunois, Thierry André. L'année dernière, le titre mondial dans cette catégorie, avait été remporté par un Bordelais, un motif pour pousser Thierry André à s'inscrire et remporter la mise... Et puis voir le titre mondial des meilleurs oeufs en meurette rester à Beaune, la boucle est bouclée. 

C'est aux côtés de Blanche Loiseau que Thierry André s'est vu remettre sa disctinction. Il y a fort à parier que Thierry va en cuisiner un certain nombre dans son environnement familial et professionnel. 

L. - Photos Guillaume MELINE

2eme place pour Aurélia Monet

3eme place pour Nathalie Tétu

 Bruno BLANCHO aux côtés du chef Michel GROBON