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La culture est ancestrale, la transformation traditionnelle mais s’ajoute une pointe de singularité à la Ferme Fruirouge à Concœur, la biodynamie. Info-Beaune vous explique.
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Depuis plusieurs années, l’accueil de visites s’est développé à la Ferme Fruirouge. Un espace de visite a été aménagé derrière la boutique avec vue directe sur l’atelier de transformation.
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Installés depuis 1995 à Concœur, Isabelle et Sylvain Olivier ont développé l’exploitation en bio avec une démarche en biodynamie. Ils renouvellent l’identité de la ferme, qu’ils baptisent « Ferme Fruirouge ». Leurs deux fils les ont rejoint
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Sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges, au hameau de Concœur, Info-Beaune a été accueilli par la famille Olivier. Installée depuis près de 30 ans, la Ferme Fruirouge transforme sur place et à l'ancienne des petits fruits rouges cultivés par leurs
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Nouvel épisode orageux annoncé ce lundi sur une grande traversée d'Ouest en Est.
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Au cœur du village de Premeaux-Prissey entre Beaune et Dijon, un nouveau restaurant Premnord va ouvrir ses portes le lundi 3 juillet au sein du prestigieux domaine Prieuré-Roch.
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Fort de son succès depuis 2016, le festival CHUT ! est de retour pour une 6e édition du mercredi 14 au dimanche 25 juin dans différentes communes.
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Depuis 200 ans, la tour du château du XVe avait perdu sa toiture et était livrée aux intempéries. Lundi, une nouvelle charpente a été déposée lors d’une manœuvre d’une grande technicité.
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Lors de la dépose de la nouvelle charpente de la tour du château de Chateauneuf ce lundi, une tradition a été respectée avec l'installation d'un bouquet au sommet de la charpente.
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Le CHU Dijon Bourgogne a organisé une soirée de présentation du dispositif 3114. Ce numéro national et gratuit de prévention du suicide est assuré sur l’ensemble du territoire, 24 H/24 et 7 J/7.
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Pour la deuxième année consécutive, Equi Feeling a l’honneur d’organiser le championnat départemental de Côte d’Or de Mountain Trail, le dimanche 25 juin à Chaux. Une grande fête célébrant la relation homme/cheval.
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La marque « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or » ne cesse de grandir et d’attirer de nouveaux partenaires, à tel point que le cap des 400 agréés est déjà franchi, en 3 années seulement d’existence !
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Graffeur, peintre, dessinateur, sculpteur, photographe, ou illustrateur... créeront en live toute la journée du dimanche 27 août sur les quais de Saône à Seurre, pour la 4e édition de la Journée des Artistes.
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Partenaire de la première heure du festival VYV, depuis sa création en 2019, le Conseil Départemental de la Côte-d’Or a renforcé son soutien au fil des années, au vu des ambitions partagées en faveur des solidarités et de l’inventivité social
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ecosystem et la ville de Nuits-Saint-Georges lancent un appel aux dons de téléphones portables inutilisés au profit de personnes en grande difficulté. La collecte a débuté le 5 juin et se poursuit jusqu'au 10 juillet.
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Ce lundi 5 juin 2023, François Sauvadet, Président du Conseil Départemental, a présidé la Commission permanente. Au cours de cette réunion, 24 dossiers étaient à l’ordre du jour. Tous ont été votés à l’unanimité.
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Labellisée « Terre de jeux », la Côte-d’Or se prépare dès à présent aux Jeux olympiques de Paris 2024, en organisant samedi 3 juin 2023, les jeux de Côte-d’Or de la Jeunesse à Chevigny-Saint-Sauveur : plus de 35 stands d'initiations sportive
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Mardi 23 mai, la préfecture de Côte-d'Or a proposé aux apprentis, tuteurs et employeurs, un temps de rencontre sur le thème de l'apprentissage. L'occasion de découvrir les trois domaines principaux de formation que propose la région.
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La légumerie de Dijon Métropole a officiellement été inaugurée mercredi 17 mai à Ouges, près de Dijon.
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Installée à Nuits-Saint-Georges, la start-up Glial Technology a imaginé un capteur pour aider les PME à s’inscrire dans l’ère de la digitalisation et de la production 4.0.
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Déjà visibles en février après une éruption solaire, les aurores boréales n'ont pas attendu davantage pour se révéler dans le ciel Bourguignon. Nicolas Drouhin, photographe amateur, a pu en immortaliser à Mirebeau-sur-Bèze (Côte-d'Or) le 23 avr
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Le Département de la Côte-d’Or tient le Salon des Seniors ces jeudi 27 et vendredi 28 avril au Parc des Expositions à Dijon, LE plus grand salon de la région à destination des seniors (10 h - 18 h sur les deux jours // entrée gratuite).
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Lors de la Commission Permanente ce lundi, l’Assemblée départementale a adopté un rapport concernant l’application des pénalités aux entreprises titulaires des marchés de déploiement de la fibre optique. Une décision pleinement assumée par le
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Le groupe industriel dijonnais Brador, sous la houlette d’Ivan Girardot, réunit trois entités sous un même toit : Sodifalux, Publigraph et Prométal pour attaquer de front le marché de l’habillage et de l’aménagement des espaces.
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dont le collège Jules Ferry à Beaune
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Ce lundi 6 mars, François Sauvadet, Président du Conseil Départemental de la Côte-d’Or, a effectué la visite de fin de chantier de réhabilitation du Pont de Saint-Seine-en-Vingeanne. Cette visite vient conclure un chantier de grande ampleur qui a
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Appel à candidature : le comité Miss Bourgogne cherche sa Miss Côte d’Or. Pour les personnes intéressées, rendez-vous le dimanche 5 mars à l’hôtel Ibis de Beaune à 15 heures…
