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Pour cet anniversaire, le Pôle Grands Prédateurs organise un évènement dédié à l’espèce au Carrefour de la Communication (Carcom) de Lons-le-Saunier.
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Piscicultrice dans la Bresse jurassienne, Christine Roubez s’est spécialisée au fil des ans dans l’élevage de carpes. Avec sa fille Camille, elles en pêchent 7 à 8 tonnes chaque année qu’elles transforment en veloutés, rillettes et filets fum
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