Dégustation commentée au Musée du Vin de Beaune le jeudi 29 juin

A travers une dégustation commentée « Les cartes parcellaires des Grands Crus » de 4 vins, Laurent Gotti, journaliste dégustateur, fera part de ses récentes recherches qui mènent à la publication d'un « Atlas parcellaire des Grands Crus de Bourgogne », dans la Collection Pierre Poupon. Ses travaux détaillent la cartographie des 33 grands crus bourguignons, en situant les vignerons qui les mettent en valeur sur la base des parcelles cadastrées. L'ouvrage caractérise par exemple la typicité de chacun de ces grands crus grâce à l'apport de nombreux témoignages de vignerons, d’œnologues et de la géologue Françoise Vannier.
 
Infos pratiques
Capacité : 20
Inscription obligatoire au 03.80.22.08.19.
Tarif de base À partir de 4 €
Horaires: Le 29 juin 2023 de 18 h00 jusqu'à 19 h30
Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin
24 Rue Paradis 21200 Beaune