Indira Ampiot, Miss France, apprentie photographe culinaire à la Maison Millebuis à Buxy

Miss France 2023 était à Buxy ce lundi. En toute décontraction, Indira Ampiot s'est pliée au jeu de l'apprentie photographe sous les conseils de Laure Villain, photographe chalonnaise, spécialisée dans la photographie culinaire.

Sur l'initiative de la Maison Millebuis à Buxy, Indira Ampiot, Miss France 2023, est venue participer à un atelier très original, porté par la photograhe chalonnaise, Laure Villain. Spécialisée depuis quelques temps dans la photographie culinaire, et sollicitée régulièrement par la cave de Buxy,  Laure Villain a proposé à Miss France de mettre en scène une association chocolats/vins avec la participation de Pascal Diaz, patron de la maison Dufoux. 

Un exercice particulièrement savoureux auquel s'est prêté en toute sympathie Indira Ampiot, qui a profité de l'occasion pour plonger avec un certain délice dans l'univers chocolaté Dufoux, le tout agrémenté de 4 vins sélectionnés de la Maison Millebuis. 

Pascal Diaz a souligné le travail réalisé par sa Maison pour développer une gamme de chocolats qui s'associe harmonieusement avec le vin. "Certains chocolats ont la faculté de renforcer les propres arômes des vins. Un mélange subtil particulièrement apprécié par les amateurs". 

Aux manettes de l'animation du jour, Caroline Torland, cheffe d'orchestre de la Maison Millebuis, qui a su parfaitement mettre à l'aise l'ensemble des participants malgré  un exercice sortant des sentiers battus. "Une émanation de nos apérififs mystères que nous organisons tout au long de l'année. Une manière de découvrir nos vins sans en parler directement". 

En présence de quelques invités dont notamment les membres du Comité Miss Bourgogne, Indira Ampiot profite de sa présence dijonnaise pour saluer les partenaires historiques du Comité Miss France, à l'image des caves de Buxy, dont les vins sont servis chaque année en exclusivité à l'occasion de l'after-show de l'élection. 

Indira Ampiot s'est prêtée en toute simplicité aux échanges avec les présents. 

Laurent Guillaumé