Florian Ledieu, l'entrepreneur passionné derrière le Domaine des Écus d’Or

Florian Ledieu, jeune entrepreneur de 31 ans et investisseur immobilier à Dijon, incarne l'esprit novateur et la passion pour la nature qui animent le Domaine des Écus d’Or. Inspiré par les grands espaces de la Vallée de l’Ouche, Florian s’est donné pour mission de créer des hébergements insolites alliant confort et respect de l'environnement.

Originaire de l'Yonne à côté de Sens, fils d’exploitants agricoles, Florian Ledieu a grandi avec une profonde connexion à la nature : il s'épanouit avec son Domaine des Ecus d'Or. Après avoir suivi sa compagne à Dijon pour ses études, il a travaillé en tant que responsable chez Botanic puis directeur adjoint chez Nature & Découvertes à Dijon, où il a été inspiré par l'exigence de la qualité client. « J’ai un esprit entrepreneurial et la valeur du travail que mes parents m'ont transmise est ancrée en moi. J'ai toujours travaillé dans des exploitations voisines, ce qui m'a permis d'économiser. Je suis parti de zéro, je n'ai pas hérité de quoi que ce soit ! Depuis toujours, j'ai eu l'idée de construire une cabane. »
 
La genèse du Domaine des Écus d’Or
Après avoir vécu pendant cinq ans dans un appartement à Dijon, il a déménagé avec son épouse à Saint-Victor-sur-Ouche il y a deux ans pour retrouver un cadre de vie plus proche de la nature.Il explique : « Je n'étais pas heureux, j'avais l'impression de vivre dans une boîte de conserve ». Passionné par les grands espaces, il a toujours aimé explorer la campagne de la Vallée de l’Ouche. Il ajoute : « Je suis un baroudeur dans l’âme, même enfant je partais explorer la campagne environnante sac sur le dos ». C'est là qu'est née l'idée de construire des hébergements insolites, en parfaite harmonie avec l'environnement. Un jour, il a découvert un terrain en friche à La Bussière-sur-Ouche et a ressenti que c'était l'endroit idéal pour construire sa cabane. La vue magnifique, face à l'abbaye de La Bussière, a confirmé son intuition.
Malgré les défis administratifs, le projet voit finalement le jour en juin 2023. Entre-temps, Florian achète une maison en pierre à Montceau et Écharnant et la rénove complètement, donnant naissance au « cocon », un hébergement insolite qui ouvre ses portes en mai 2022.
 
Un engagement pour l'écoresponsabilité
Florian Ledieu s’est engagé à promouvoir les produits régionaux et à soutenir les acteurs locaux. Soucieux de préserver l'environnement, il a fait le choix de matériaux durables et de prestations écoresponsables pour le Domaine des Écus d’Or. Sa démarche vise à offrir une expérience authentique et respectueuse de l'environnement, en accord avec les valeurs du domaine axées sur l'authenticité, le retour à la nature et le respect de l'environnement.
 
Une vision d'avenir
Fort du succès rencontré par le Domaine des Écus d’Or, Florian envisage déjà de nouveaux projets pour étendre son offre dans la Vallée de l’Ouche. Son objectif : offrir à ses clients une expérience complète et authentique, placée sous le signe de la détente et de la déconnexion.

Jeannette Monarchi