Saint-Vincent Tournante 2025 - Immersion sensorielle et gourmande au cœur des vins et des saveurs de Bourgogne

Les rues de Ladoix-Serrigny bourdonnent d'effervescence alors que les amateurs de vin se pressent aux portes des dix caveaux de dégustation. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, les visiteurs, verre sérigraphié en main, découvrent les cuvées exceptionnelles de la région, des appellations régionales aux prestigieux Grands Crus.
Les conversations s'animent autour des nuances subtiles des vins présentés, entre notes fruitées et touches boisées. Les vignerons, passionnés et bienveillants, partagent anecdotes et savoir-faire avec les dégustateurs curieux. Les quatre millésimes proposés réservent des surprises gustatives, captivant les palais des connaisseurs et initiés.
Avec les 10 000 bouteilles prêtes à être dégustées et les 25 000 kits disponibles, la Saint-Vincent Tournante sera, à n'en pas douter, une aventure vinicole inoubliable, où l'authenticité des vins de Bourgogne se révèle à chaque instant. Les caveaux ferment leurs portes ce soir à 17 h, avant la journée de dimanche à partir de 10 h.

Une ode à la gastronomie
Les arômes enivrants de la cuisine bourguignonne flottent dans l'air, attirant gourmands et curieux vers le village gastronomique. 45 stands de dégustations dons neuf réunis sous l'étendard "100 % Côte-d'Or" offrent une véritable immersion dans le terroir local.
Des plats emblématiques comme le bœuf bourguignon, les escargots au beurre persillé, et les gougères dorées régalent les papilles des visiteurs. Les chefs locaux partagent leur passion et leur savoir-faire en mettant en avant des produits frais, issus des fermes environnantes. Le stand des fromages régionaux propose un assortiment alléchant, accompagné de pains croustillants et de confitures artisanales.
Les visiteurs se pressent autour des tables disposées ici et là, savourant chaque bouchée dans une atmosphère conviviale, rythmée par le tintement des verres et les rires.
La musique ne cesse jamais d'accompagner les festivités. À chaque coin de rue, des fanfares joyeuses entonnent des airs traditionnels bourguignons tandis que des groupes de jazz manouche et de chanson française offrent des prestations endiablées. Les visiteurs, verre à la main, se laissent emporter par les rythmes entraînants, dansant spontanément au milieu des allées. Le tout crée une ambiance festive et chaleureuse, transportant les visiteurs dans un univers authentique et joyeux.