Foire de Dijon 2025 - Onze jours de découvertes, de musique et de convivialité

Plus de 150 000 visiteurs sont attendus du 1er au 11 novembre pour la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. Gastronomie, artisanat, ferme miniature, shopping et animations festives : une édition pensée pour tous les publics.

Mercredi soir, au Parc des Expositions de Dijon, s’est tenue la conférence de presse de lancement de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon 2025, un événement organisé par Dijon Bourgogne Events. La présentation a réuni Danielle Juban, présidente de Dijon Bourgogne Events, vice-présidente de Dijon métropole et adjointe à la maire de Dijon, ainsi que les membres du conseil d’administration. Aux côtés des organisateurs, Nathalie Koenders, maire de Dijon, a rappelé combien la foire représente « un moment populaire, fédérateur et attendu », profondément inscrit dans l’histoire et l’identité de la capitale bourguignonne.
 
Un rendez-vous incontournable depuis plus de 100 ans
Créée en 1921, la Foire de Dijon est l’une des plus anciennes foires internationales de France. Elle a traversé les époques tout en restant fidèle à son ADN : conjuguer gastronomie, commerce, culture et convivialité.
En 2025, pour sa 95e édition, elle confirme son rôle de premier rendez-vous populaire et économique de Bourgogne-Franche-Comté. Avec plus de 400 exposants sur 12 000 m² d’exposition, elle met en valeur le savoir-faire régional tout en accueillant des entreprises venues de toute la France et de l’étranger.
 
La gastronomie au cœur de l’événement
La Foire de Dijon, c’est avant tout une grande fête des papilles. L’édition 2025 multiplie les initiatives gourmandes :
La Scène “Complètement Toqués” fait peau neuve : installée au centre du Hall 1, elle devient un véritable théâtre gourmand avec concours, ateliers et démonstrations de chefs.
Toque Foire (nouveauté) : un concours phare qui réunit amateurs, jeunes talents, élus et chefs confirmés, jusqu’à une grande finale le 11 novembre.
Championnat de France de Pizza Amateurs (nouveauté) : le 9 novembre, les meilleurs pizzaiolos amateurs de l’Hexagone s’affronteront devant un jury de professionnels, organisé avec Julien Serri et l’Association des pizzerias françaises. La veille, une soirée pizza viendra chauffer l’ambiance.
Concours de pain d’épices (11 novembre) : en partenariat avec la maison Mulot & Petitjean.
Concours de la meilleure gougère (9 novembre) : organisé par la Ville de Dijon.
Maison Loiseau en démonstration le 10 novembre, aux côtés de nombreux chefs invités.
Produits locaux et vins du terroir : Dijon métropole et le Département mettent à l’honneur les marques « Dijon métropole » et « 100 % Côte-d’Or ». Les visiteurs découvriront notamment la cuvée Gustave Eiffel des Vignerons du Bourgogne Dijon
 
Une foire familiale et conviviale
La Ferme Côte-d’Or (6 au 9 novembre) : 1 400 m², ateliers pédagogiques et animations pour petits et grands.
La ferme miniature, avec ses 50 animaux et ses 40 races différentes, reste l’un des incontournables pour les familles. Elle permet aux plus jeunes de découvrir la richesse de l’élevage local et d’échanger directement avec les agriculteurs. Entre découverte pédagogique et émerveillement, cet espace illustre le lien fort qui unit la Foire aux traditions rurales et agricoles de la région.
L’espace P’tits Chefs (Hall 2, niveau 2) : en partenariat avec Cultura, il propose ateliers créatifs, jeux, maquillage, lectures et cuisine pour les 3-12 ans. Accès gratuit les 1, 2, 5, 8, 9 et 11 novembre.
 
Un grand carrefour commercial
Au-delà de la gastronomie, la Foire est aussi une immense vitrine économique. Habitat, ameublement, artisanat, mode, beauté, bien-être, voyages, loisirs : chaque secteur dispose de son espace dédié. Pour les visiteurs, c’est l’occasion de découvrir les dernières tendances, de bénéficier de conseils personnalisés et de profiter d’offres spéciales.
L’incontournable Village Italien fera son retour, avec ses spécialités toscanes, siciliennes et calabraises, qui emporteront les visiteurs dans une immersion gourmande et culturelle aux couleurs de la dolce vita.
Nouveauté 2025 : deux marchés de créateurs (Hall 2) :
1er au 4 novembre : atelier CréArtPlume
8 au 11 novembre : collectif Les Arti’Zans
Espace Santé, Beauté et Bien-être : ateliers maquillage, massages, défilés de mode et coaching sportif, avec la participation d’écoles et créateurs locaux.
 
Une foire ouverte sur le monde
Quatre destinations à l’honneur cette année :
Canada et Vietnam, avec leurs pavillons culturels et artisanaux,
Italie, avec un village italien de 400 m² aux accents de la dolce vita,
Amérique latine (nouveauté), avec une ambiance résolument festive et colorée
 
Une édition au rythme de la musique live
Grande nouveauté 2025 : la Foire se vivra en musique, avec une programmation live qui accompagnera les visiteurs dans les halls.
Le groupe Mélusine sera présent chaque jour du 3 au 11 novembre. Entre pop-rock, jazz et belles surprises, ce trio mené par Ludivine Cornec (chant), Nathan Brunet (guitare jazz) et Guillaume Badoil (basse), promet énergie et chaleur.
Les Joyeux Bourguignons : 4 novembre
Brass Band Jeunesse Bourguignonne : 8 novembre
Riverboat Stomper Dixieband : 1, 2, 8 & 11 novembre
Les élèves jazz du Conservatoire de Dijon : 2, 5 & 9 novembre
Une programmation éclectique et festive qui viendra enrichir l’ambiance générale de la Foire et séduira tous les publics.
 
Des soirées festives et culturelles
La Foire est aussi un lieu de fête. En 2025, plusieurs animations rythmeront les onze jours d’événement :
La Boum de la Foire, le 10 novembre, transformera la dernière nocturne en une grande soirée musicale avec concerts live et DJ sets.
Des ateliers beauté, mode et bien-être, qui proposeront initiations, défilés et démonstrations.
Des animations familiales, culturelles et interactives, pour faire de la foire un rendez-vous intergénérationnel.
 
Une édition engagée et responsable
Depuis plusieurs années, Dijon Bourgogne Events déploie une stratégie écoresponsable pour faire de la Foire un événement durable. L’édition 2025 accentue cet engagement avec la réduction et valorisation des déchets, la diminution des plastiques et l’utilisation accrue de matériaux recyclés, une politique d’accessibilité renforcée, avec la gratuité pour les personnes en situation de handicap et leur accompagnant, la promotion des mobilités douces grâce au Pass Foire-Divia, facilitant l’accès en transports en commun.

Infos pratiques
Dates : 1er au 11 novembre 2025
Lieu : Parc des Expositions et Congrès de Dijon
Horaires : 10 h-20 h (jusqu’à 22 h en nocturne, hall gastronomie jusqu’à 23 h 30)
Fermeture à 19 h le 11 novembre
Tarifs :
Plein tarif 7 € / Réduit 6 € (seniors +65 ans, jeunes 12-25 ans, demandeurs d’emploi, tribus de 5 personnes, prévente avant le 31/10).
Gratuit : –12 ans, personnes en situation de handicap + accompagnant.
CE : 5 € / Billet combiné Divia : 7,30 €
Entrées : Grands Ducs d’Occident, Poincaré, Chambertin (nouvelle entrée pour e-billets et invitations).
Billetterie