La Cité des Climats et vins de Bourgogne affirme sa nouvelle dynamique

À l’occasion des Grands Jours de Bourgogne, la Cité des Climats et vins de Bourgogne a dévoilé plusieurs évolutions majeures qui enrichissent l’expérience proposée aux visiteurs français et internationaux.

Une immersion au cœur d’un vignoble unique
Inaugurée en 2023, la Cité des Climats et vins de Bourgogne est née d’un projet collectif porté par l’ensemble du vignoble. Implantée à Beaune, Chablis et Mâcon, elle invite à parcourir la Bourgogne à travers trois sites complémentaires, chacun profondément ancré dans son territoire.
Au fil du parcours, le visiteur découvre comment la géographie, les Climats inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO et les savoir-faire façonnent les vins de Bourgogne. Dispositifs interactifs, projections immersives et expériences sensorielles rythment la visite.
Pensée comme un point de référence pour découvrir et comprendre les vins de Bourgogne, la Cité accueille amateurs, voyageurs curieux et professionnels du monde entier autour d’une expérience vivante et accessible. Elle s’impose aujourd’hui comme un site incontournable du tourisme en Bourgogne.

À Beaune, un site qui se réinvente en 2026

La saison 2026 marque une nouvelle étape pour le site de Beaune, avec plusieurs évolutions destinées à enrichir l’expérience des visiteurs.

Un billet unique pour une expérience complète
Dès le mois de mai, la Cité proposera un billet unique incluant le parcours permanent, l’exposition temporaire et un atelier dégustation de 25 minutes. Une formule pensée pour offrir une découverte globale, plus lisible et immersive.

À Beaune, un nouvel espace consacré au rayonnement international
Le site de Beaune inaugure un nouvel îlot immersif dédié à la présence des vins de Bourgogne dans le monde.
En effet, signe d’une rayonnement international remarquable, le vignoble, qui ne représente que 0,5 % de la production mondiale, exporte une bouteille sur deux.
De la poésie d’Alphonse de Lamartine aux séries internationales comme Les Gouttes de Dieu, jusqu’aux clins d’œil inattendus de Les Simpsons, le visiteur découvre comment les vins de Bourgogne s’invitent dans la culture mondiale, traversent les époques et s’inscrivent dans un imaginaire partagé bien au-delà du vignoble.

Une dégustation panoramique… et prolongée
La visite s’achève désormais au 4e étage, au restaurant-bar « Les Accords », où prend place la dégustation incluse dans le parcours.
Autre évolution notable : cet espace monte en gamme et devient un véritable restaurant-bar, avec une ambiance chaleureuse et une terrasse offrant une vue imprenable sur la Côte viticole.
Dans ce cadre ouvert sur la ville et le vignoble, les visiteurs découvrent une sélection élargie de vins, avec la possibilité d’explorer des accords mets et vins. Depuis ce point culminant, le paysage donne une nouvelle lecture aux vins dégustés : le vignoble s’étend à l’horizon, reliant naturellement le verre au territoire.

Rencontrer ceux qui font le vin
La Cité renforce également les rencontres directes avec les viticulteurs. Certains samedis et lors d’afterworks, les producteurs investiront les espaces de dégustation pour présenter leurs cuvées, échanger avec les visiteurs et proposer leurs vins à la vente.
La Cité renforce également les rencontres directes avec les viticulteurs. Certains samedis et lors d’afterworks, les producteurs investiront les espaces de dégustation pour présenter leurs cuvées, échanger avec les visiteurs et proposer leurs vins à la vente.
À partir de mai, un afterwork mensuel viendra rythmer la programmation, associant ambiance musicale et présence d’un vigneron ou négociant bourguignon. Une manière conviviale de découvrir les vins autrement. Une occasion unique d’entendre les histoires derrière les bouteilles et de dialoguer directement avec celles et ceux qui façonnent le vignoble.

Prolonger l’expérience… jusqu’à chez soi
Autre nouveauté à Beaune : les visiteurs pourront désormais repartir avec les vins dégustés, grâce à un espace de vente inspiré d’un caviste. Une façon de prolonger l’expérience bien au-delà de la visite et de garder un souvenir concret du vignoble.

Une destination incontournable en Bourgogne
Parcours scénographique, expériences immersives, dégustation panoramique et rencontres avec les producteurs : la Cité des Climats et vins de Bourgogne propose une exploration sensible et contemporaine d’un vignoble parmi les plus emblématiques au monde.
À travers ces évolutions, la Cité confirme sa vocation : inviter les visiteurs à comprendre, ressentir et déguster les vins de Bourgogne.
Bien plus qu’un espace d’exposition, elle se vit comme un lieu d’expérience, de rencontre et de partage au cœur du vignoble.

www.citeclimatsvins-bourgogne.com