Premiers pas à Beaune pour la préfète Violaine Démaret : une visite de courtoisie pour prendre le pouls du territoire
Par Jeannette Monarchi
Publié le 04 Juin 2026 à 19h36
Nommée le 27 avril dernier, la nouvelle préfète de Bourgogne-Franche-Comté et de la Côte-d’Or poursuit son tour du département. À Beaune, elle a affiché sa volonté d’être une représentante de l’État proche du terrain, attentive aux projets locaux et aux préoccupations des élus comme des acteurs économiques.
Souriante, affable et manifestement déjà bien informée des dossiers locaux, Violaine Démaret a effectué ce jeudi sa première visite officielle à Beaune depuis sa nomination à la tête de la région Bourgogne-Franche-Comté et du département de la Côte-d’Or. Accompagnée tout au long de la matinée par Benoît Byrski, sous-préfet de l’arrondissement de Beaune, elle a été accueillie par Pierre Bolze, maire de Beaune et président de l’agglomération Beaune Côte & Sud, entouré notamment de Denis Thomas, président délégué de l’agglomération, de Michel Quinet, premier vice-président chargé du développement économique, de l’aménagement et des mobilités, ainsi que d’Anne-Gaëlle Catinot, première adjointe de la Ville de Beaune.
Cette visite de « courtoisie » avait avant tout pour objectif de permettre à la représentante de l’État de rencontrer les acteurs qui font vivre le territoire et de découvrir les projets structurants qui participent à son développement. « Cette journée permet de poursuivre la découverte d’un territoire remarquable et d’échanger avec les élus, les acteurs économiques et les forces vives locales sur les enjeux partagés avec l’État », a souligné la préfecture.
Première étape chez Heliconcept, vitrine du savoir-faire industriel beaunois
La matinée a débuté dans les locaux d’Heliconcept, au cœur de la zone d’activités de Beaune. Fondée en 1992 par Michel Esposito, l’entreprise s’est imposée comme une référence dans le domaine de la robotique et de l’ingénierie mécanique de pointe. La visite a permis à la préfète d’échanger avec les dirigeants sur les enjeux industriels, l’innovation, le recrutement et les perspectives de développement. L’occasion également de découvrir les récents investissements réalisés par l’entreprise avec l’extension de son site, symbole du dynamisme économique local et de la capacité du territoire à accueillir des activités industrielles à forte valeur ajoutée. Les échanges ont mis en lumière les défis auxquels sont confrontées les entreprises industrielles : formation des compétences, adaptation aux transitions technologiques, attractivité des métiers et compétitivité.
Les Hospices de Beaune entre préservation du patrimoine et ambition culturelle
La délégation s’est ensuite rendue aux Hospices de Beaune pour une présentation des projets d’avenir de ce monument emblématique du patrimoine bourguignon. Aux côtés de Guillaume Koch, directeur des Hospices Civils de Beaune, Violaine Démaret a découvert les ambitions portées autour du vaste programme de rénovation des bâtiments historiques ainsi que le futur projet muséographique « Hôtel-Dieu 2043 ».
Ce projet de long terme vise à adapter le monument aux attentes des visiteurs du XXIe siècle tout en préservant son authenticité et sa dimension patrimoniale exceptionnelle.
Les échanges ont porté sur les enjeux de conservation, d’accueil du public, de valorisation culturelle et de transmission de l’histoire des Hospices, véritable symbole de Beaune et de la Bourgogne à travers le monde.

Une attention particulière portée aux conditions de travail des gendarmes
Troisième étape de cette visite : la compagnie de gendarmerie de Beaune, située dans la caserne des Blanches-Fleurs. Accueillie par la cheffe d’escadron Florence Berthomier, commandant de la compagnie, la préfète a pu échanger avec les militaires sur leurs missions quotidiennes, l’organisation territoriale du service et les enjeux de sécurité du secteur. La question des infrastructures a occupé une place importante dans les discussions. Les locaux actuels, vieillissants et énergivores, nécessitent en effet des adaptations pour répondre aux besoins des personnels et améliorer l’accueil du public. Le futur projet de gendarmerie de Meursault a ainsi été largement évoqué. Cette nouvelle implantation, dont les travaux doivent s’achever à l’été 2027, accueillera vingt familles de militaires et permettra de renforcer le maillage territorial de la gendarmerie sur le bassin beaunois.
Face à l’augmentation des coûts de construction, Violaine Démaret a réaffirmé le soutien de l’État. « Je surveillerai de près ce projet. Nous vous accompagnerons sur ce projet. Merci pour ce que vous faites », a-t-elle assuré aux responsables de la gendarmerie. Un message apprécié par les militaires, confrontés à des enjeux croissants en matière de sécurité de proximité.

La Cité des Climats, vitrine d’un patrimoine mondial
Dernière étape de cette matinée : la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Accueillie par Benoît de Charette, président du réseau des Cités, Édouard Mognetti, directeur général délégué, et Sylvain Naulin, directeur général du Comité Bourgogne, la préfète a découvert cet équipement devenu en quelques années l’un des symboles du rayonnement viticole bourguignon. La visite de la scénographie a permis de revenir sur la genèse du projet et sur son rôle dans la valorisation des Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au-delà de sa vocation touristique, la Cité apparaît aujourd’hui comme un outil de promotion économique, culturelle et pédagogique au service de toute la filière viticole.
Une préfète de terrain
Au fil des visites et des échanges, Violaine Démaret a donné l’image d’une préfète attentive aux réalités locales et soucieuse de comprendre les spécificités des territoires qu’elle découvre. Innovation industrielle, patrimoine historique, sécurité publique, attractivité touristique… : autant de sujets qui ont jalonné cette matinée et qui figurent parmi les priorités partagées entre l’État et les collectivités.
Cette première visite beaunoise marque ainsi le début d’un dialogue appelé à se poursuivre entre les services de l’État et un territoire dont le dynamisme économique, patrimonial et touristique constitue l’un des moteurs de la Côte-d’Or et de la Bourgogne-Franche-Comté.
Jeannette Monarchi
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