La France sacrée championne du monde de dégustation à l’aveugle 2025

Ce samedi 4 octobre, le Fort des Rousses dans le Jura a vibré au rythme des verres et des papilles affûtées pour la 13ᵉ édition du Championnat du monde de dégustation à l’aveugle, organisé par la Revue du Vin de France (RVF).
Pas moins de 43 nations venues des cinq continents ont pris part à l’événement : Italie (tenante du titre), Belgique, Chine, Japon, États-Unis, Afrique du Sud, Inde, Australie, et même de nouveaux venus comme le Kenya.
Le concours s’est tenu dans un lieu d’exception : l’ancien fort militaire napoléonien des Rousses, reconverti depuis 1998 en caves d’affinage du comté Juraflor. Ses 50 000 m² de galeries voûtées et son ambiance quasi monastique ont offert un cadre grandiose à cette joute sensorielle.
 
Le principe : douze vins, mille pièges
Chaque équipe, composée de quatre dégustateurs, devait identifier douze vins mystères en précisant : le cépage, le millésime, le pays et la région d’origine, l’appellation, et, pour les plus aguerris, le producteur.
Un défi qui mobilise toutes les facultés olfactives et gustatives, la mémoire sensorielle et une cohésion d’équipe sans faille.
 
Une victoire française au sommet
Après plusieurs heures d’une dégustation, la France s’est imposée avec un total de 135 points, devançant la Chine (118 points) et l’Australie (117 points).
Le vin décisif ? Un Tokaji de Hongrie, qui a permis à l’équipe tricolore de prendre une avance définitive.
Une performance d’autant plus remarquable que la France n’avait terminé qu’à la 28ᵉ place lors de l’édition 2024. Cette victoire marque donc un retour triomphal pour les dégustateurs français et une immense fierté pour toute la filière viticole.