Le Beaunois en mal de main d’œuvre

Alors que France Travail a présenté les résultats de son enquête sur les besoins en recrutement des entreprises de Côte-d’Or, le territoire du Beaunois montre une fois de plus ses spécificités.

4,4 % ! Le taux de chômage du territoire de Beaune se situe non seulement sous celui de la Côte-d’Or, à 6,3 % mais aussi sous celui du Dijonnais, 6,7 % et du seuil national qui grimpe à 7,9 %. Même si les chiffres invitent à se réjouir, Djellali Chaou, directeur départemental de France Travail, attire l’attention sur des signaux moins encourageants au niveau de la Côte-d’Or. « Le nombre de chômeurs longue durée reste élevé avec 46 %. Nous constatons une volumétrie d’offres qui tend à se réduire ainsi qu’une forte diminution de l’activité intérim, moins 8 %. Ce signal peut anticiper un retournement du marché du travail. » Le responsable rappelle également qu’en 2025, 590 entreprises du département se sont retrouvées en défaillance.
Dans une situation mitigée et une conjoncture incertaine, France Travail a mené son enquête sur les besoins en main-d’œuvre pour l’année 2026. Sur les 19 960 projets de recrutement envisagés dans le département, 5 200, soit 26 %, concernent le bassin de Beaune où 22,5 % des établissements envisagent de recruter, contre 23,2 % en 2025. « 66 % de ces intentions d’embauches sont liées à une activité saisonnière » précise Djellali Chaou.

Des métiers très recherchés
Toutefois, près d’un recrutement sur deux est jugé difficile par les employeurs, un sentiment moins accentué qu’en 2025. Des difficultés qui portent principalement sur les métiers de conducteurs d’engins légers de déplacement de charges, de caristes, d’ouvriers mécaniciens de véhicules, de chauffeurs ainsi que sur les professions paramédicales ou encore les formateurs. Deux secteurs d’activité se démarquent dans leur besoin en recrutement sur le territoire : les services avec 2 256 projets de recrutement et la filière de l’industrie agroalimentaire associée à l’agriculture avec 2 232 postes envisagés dont 2 203 dans la viticulture et l’arboriculture. « Les métiers de l’agriculture concentrent la plus forte part des projets de recrutement devant les fonctions liés à la vente, au tourisme et au service. Avec les enjeux de la viticulture, notre agence de Beaune est en première ligne » insiste le directeur départemental qui complète : « Le caractère touristique et saisonnier du bassin de Beaune met en lumière des difficultés accrues notamment sur les employés qualifiés de la cuisine. » Le secteur de l’hôtellerie-restauration dans le bassin de Beaune concentre à lui seul 785 projets de recrutements.
En réponse aux besoins des entreprises, France Travail entend mettre l’accent sur quatre axes : faire découvrir les métiers pour attirer de nouveaux profils et les faire découvrir aux employeurs ; former rapidement aux besoins réels des acteurs économiques ; simplifier les recrutements et enfin sécuriser les parcours.

Nadège Hubert