
BOURGOGNE
GASTRONOMIE- L'époisses de la fromagerie Berthaut a décroché le prix de « meilleur fromage du Monde »
La 6ᵉ édition du salon mondial du fromage et des produits laitiers organisé à Tours a décoré une fromagerie de Bourgogne pour son époisses. Au départ, 1 550 fromages venus du monde entier étaient en compétition.