BOURGOGNE
Banque Alimentaire de Bourgogne – Le « grossiste » de l’aide alimentaire avec 3 000 t distribuées par an connaît la crise de son approvisionnement
La Banque Alimentaire de Bourgogne fait face à un changement du modèle économique avec moins de gaspillage dans les grandes surfaces. Elle s’adapte en trouvant des solutions telles que la mutualisation de ses infrastructures ou bien la transformation



